الثور الأليف هو مجرد ثور مخصي. وفقًا لعلماء الآثار ، أصبح مساعدًا بشريًا منذ أكثر من عشرة آلاف عام ، متأخراً قليلاً عن كلب.
من هذا الثور؟ هل هو حيوان أليف أم بري؟
بدأ التدجين البشري للطور البري (Bos primigenius) في بداية العصر الحجري الحديث (من الألفية العاشرة قبل الميلاد). عاش الثور البري في أراضي آسيا وأوروبا ، ولكن بدأ تدجينه في البداية ، بناءً على أعمال التنقيب التي قام بها علماء الآثار ، في الأراضي الواقعة في مثلث الهند وألتاي وأرمينيا وبلاد ما بين النهرين وبلاد فارس. على أراضي هندوستان الحديثة ، أصبح حيوان الزيبو هو سلف البقرة.
وفقًا لعلماء الأحياء ، حدث أسلاف الأبقار الحديثة عندما تم عبور الأبقار المستأنسة بالفعل من الجولة والأبقار من zebu.
حتى الآن ، الجولة كحيوان بري تاريخي غير موجودة. مات الأخير بحلول القرن السادس عشر (كان السبب هو الإبادة المفرطة لكل من الغابات والجولات نفسها) ، ويعيش الزيبو الأصيل في البرية وفي شكل مستأنس في وطنهم التاريخي.
اللحوم والحليب والجلود - فقط من أجل هذه المجموعةحدث التدجين. مع تطور الزراعة ، نشأت الحاجة إلى قوة الجر ، أولاً للنقل ، ثم للعمل - صالحة للزراعة ، مروعة ، لنقل المحاصيل.
كان استخدام الثيران لهذا الغرض أكثر ملاءمة من الخيول - الثيران أبطأ ، لكنها أقوى وأكثر ديمومة.
إخصاء الثيران كطريقة دائمة للحصول على حيوانات الجر ، فريدة من نوعها في المزاج والقوة والتحمل
الثيران - حيوانات تم الحصول عليها بعد إخصاء صغار الثيران في عمر حوالي عام. تؤدي إزالة الخصيتين إلى حقيقة أن جسم الثور ، دون تلقي الهرمونات اللازمة (التي يتم إنتاجها في الخصيتين) ، يبدأ في العمل بشكل مختلف: كتلة العضلات تتراكم ، والمزاج أكثر هدوءًا (هذا لم يعد عادة ، مثل الثور) ، على الرغم من أن القرون تنمو مثل الأجداد (مثل الجولة).
الثور العامل الحقيقي هو حيوان برأس ثقيل إلى حد ما ، وكتبل عالية واضحة ، وعنق قوي عضلي ، وصدر عريض. عظام قوية وحوافر ضخمة وأرجل مستقيمة تسمح للثور بالتحرك بحرية والأهم من ذلك أنها مستقرة جدًا.
العملية التي يتم إجراؤها بشكل صحيح وسريع لتعقيم الثور لا تسبب مضاعفات ، في الممارسة البيطرية تعتبر عادية تمامًا (حتى أن هناك عدة طرق) ، على الرغم من أنه في العديد من البلدان المتقدمة في هذا العمر ، لم يعد يتم إخصاء الثيران (للحصول على المزيد من اللحوم اللذيذة (اللحم البقري) يتم تعقيمها من أربعة إلى ستة أشهر).
استخدام الثيران في روسيا
بالفعل في منتصف القرن العشرين ، لم تستخدم الزراعة في البلاد الثيرانمشروع الماشية. على الرغم من أنه في الاتحاد السوفيتي ، خلال الحرب الوطنية العظمى ، حرث العديد من المزارع الجماعية الحقول على الثيران (الثيران في المناطق الجنوبية) بسبب نقص المعدات على هذا النحو ونقص المتخصصين في خدمتها (قاتل السكان الذكور في البلاد). استقر الوضع بحلول منتصف القرن ، فلا داعي لاستخدام الثيران.
اليوم ، تستخدم بعض المزارع ثيرانًا مخصيًا. يعتبر الثور الروسي اليوم حيوانًا يمكن أن يكون مفيدًا في ظروف تصدير الأحمال الثقيلة (التبن ومحاصيل الخضار) من الحقول على الطرق الوعرة (وإن كان ذلك بسرعة منخفضة). حتى أن المزارعين يشاركون تجربتهم ليس فقط في استخدام هذه الحيوانات ، ولكن أيضًا في تدريبها.
استخدام الثور في الزراعة أرخص بكثير من اقتناء الحصان ، لكن أنواع العمل متشابهة تقريبًا. لا داعي للتزوير والتزوير والتغذية ارخص بكثير ولا داعي للقلق في استخدام ثيران مرفوضة للذبح
استخدام الثيران اليوم في البلدان النامية في آسيا وأفريقيا
يعاني سكان بلدان هذه المناطق باستمرار من الحاجة المتزايدة للغذاء (الزيادة الرئيسية في عدد السكان تقع في هذه المناطق). تطوير الزراعة مقيد بغياب (غالبًا نقص) الطاقة الميكانيكية بسبب فقر البلدان وسكانها.
في آسيا وأفريقيا ، يعتمد المزارعون أكثر من مناطق أخرى من العالم على توافر قوة الجر - الثيران (نادرًا الجمال والجاموس والفيلة). تجر الحيوانات عربات ذات عجلتين (كمبوديا ، وإندونيسيا ، وفيتنام) ، في إقرانفرق
يعمل على ترويع الأعشاب الضارة ، في حقول الأرز (عن طريق الماء) ، لتوصيل البضائع السائبة (التبن ، المحاصيل من الحقول) على هذه الحيوانات - الثيران.
الصور المنشورة في هذه المادة تظهر عمل حيوانات الجر
