يمكن أن يكون الفطر مميتًا وصالحًا للأكل وساحرًا وجميلًا بشكل لا يصدق وغير ملحوظ على الإطلاق. في هذه المقالة سنلقي نظرة على أكثر أنواع الفطر غرابة. سيتم أيضًا تمييز الصور الفوتوغرافية بالعناوين.
بانيلوس ستيبتيكوس (بانيلوس)
هذا النوع الشائع موطنه أوروبا وأستراليا وأمريكا الشمالية وآسيا. ينمو هذا الفطر غير المعتاد في مجموعات على جذوع الأشجار وجذوع الأشجار وجذوع الأشجار ، خاصة على البتولا والزان والبلوط.
النيلي لاكتاريوس (الصقلاب الأزرق)
نوع شائع إلى حد ما من الفطر الذي ينمو في شرق أمريكا الشمالية ، بالإضافة إلى ذلك ، في آسيا وأمريكا الوسطى. ينمو على الأرض في الغابات الصنوبرية والنفضية. الفطر الطازج له لون أزرق غامق ، بينما الفطر القديم لونه أزرق باهت. الحليب الذي يفرزه هذا الفطر غير العادي عند كسره أو قطعه يكون أيضًا أزرق اللون. يصل قطر الغطاء إلى 15 سم ، ويصل ارتفاع الساق إلى 8 سم ، ويصل سمكها إلى 2.5 سم ، والفطر صالح للأكل. يباع في أسواق المكسيك والصين وغواتيمالا
Tremella mesenterica (ترتجف برتقالية)
ينمو هذا الفطر في كثير من الأحيان على الأشجار الميتة ، وكذلك على الأغصان المتساقطة. الجسم الجيلاتيني ذو اللون البرتقالي والأصفر له سطح متعرج يصبح زلقًا ولزجًا عند هطول الأمطار. تنمو هذه الفطريات غير العادية في شقوق اللحاء وتظهر أثناء المطر. بعد مرور المطر ، يجف ، ويتحول إلى كتلة مجعدة أو غشاء رقيق ، يمكن أن تولد من جديد من الرطوبة. يتم توزيعه على نطاق واسع في الغابات المختلطة والمناطق الاستوائية والمعتدلة ، بما في ذلك آسيا وأفريقيا وأوروبا وأستراليا وأمريكا الجنوبية والشمالية. يمكن استخدام الفطر كغذاء لكنه لا طعم له.
كلافاريا زولينجيري (بني شاحب كلافاريا)
هذه نظرة شائعة. هذا الفطر غير العادي له جسم أنبوبي وردي أرجواني أو أرجواني يصل ارتفاعه إلى 10 سم وعرضه حتى 7 سم ، وتكون أطراف الفروع الرفيعة والضعيفة بنية ومستديرة في الغالب. إنه نوع من أنواع سابروبيك الذي يمتص العناصر الغذائية من تحلل المواد العضوية. ينمو في الغالب على الأرض.
Rhodotus palmatus (رودوت)
بالنظر إلى أكثر أنواع الفطر غرابة في العالم ، لا يسع المرء إلا أن يذكر هذا. إنه العضو الوحيد في عائلة Physalacriaceae. قليلا على نطاق واسع. يتم جمعها في شمال إفريقيا ، في شرق أمريكا الشمالية وأوروبا ، وهنا تتراجع أعدادها بسرعة كبيرة. ينمو بشكل رئيسي على جذوع الأشجار وجذوع الأشجار المتحللة الصلبة. الأفراد الناضجون يتميزون بخاصية "وريدية"السطح واللون الوردي.
Geastrum saccatum
ينمو على الأشجار المتحللة في أوروبا وأمريكا الشمالية. جامعي الفطر يعتبرونه غير مناسب للطعام بسبب مذاقه المر. هذا نوع شائع ، مع ذروة رسومه في أغسطس. يُعتقد أن الثقب الموجود في الطبقة الخارجية من جسمه له شكل نجمة بسبب تجمع أكسالات الكالسيوم ، والذي يحدث قبل فتحه مباشرة. هذا الفطر في البرازيل كان يسمى "نجمة الأرض."
Aseroe rubra (sea anemone)
شقائق النعمان البحرية شائعة جدًا ويمكن التعرف عليها جيدًا بسبب شكل نجم البحر ورائحة العفن الكريهة. تنمو على أرضية الغابة في الحدائق ، وتشبه نجمة حمراء زاهية ، ومغطاة بمخاط بني في الأعلى ، ولها ساق بيضاء. يجذب الذباب.
Polyporus squamosus (فطر صدف متقشر)
هذا الفطر غريب الشكل هو نوع واسع الانتشار ينمو في أوروبا وأستراليا وأمريكا الشمالية وآسيا. تسبب العفن الأبيض على الأشجار. "درياد سادل" هو اسمها البديل ، والذي يشير إلى دريادس من الأساطير اليونانية الذين يمكنهم ركوب هذا الفطر.
Clavulinopsis corallinorosacea (فطر المرجان)
يسمى هذا الفطر بسبب تشابهه مع المرجان البحري. إنها برتقالية زاهية ،أحمر أو أصفر. ينمو معظمهم في الغابات القديمة. في نفس الوقت ، بعض الفطريات المرجانية تكافلية ، بينما البعض الآخر رمي أو طفيلي.
أمانيتا قيصرية (فطر قيصر)
هذا فطر غير عادي صالح للأكل موطنه أمريكا الشمالية وجنوب أوروبا. تم وصفها لأول مرة في عام 1772 من قبل جيوفاني أنطونيو سكوبولي. يحتوي الفطر على غطاء برتقالي لامع وألواح صفراء بها أبواغ وساق. كان مغرمًا جدًا بالرومان القدماء ، حيث أطلق عليه "بوليتوس".
مظلة ليكوبيردون (البافبول البني)
ينمو هذا النوع من الفطريات في أمريكا الشمالية وأوروبا والصين. ليس لديه غطاء مفتوح. تنشأ الخلافات بداخله ، في جسم كروي مرن. الجراثيم الناضجة تشكل جليبا في وسط الجسم لها ملمس ولون مميزين.
ميسينا interrupta (ميسينا)
عند فحص أكثر أنواع الفطر غرابة ، لا يسع المرء إلا أن يذكر الفطريات. ينمو في نيوزيلندا وكاليدونيا الجديدة وأستراليا وتشيلي. يبلغ قطر غطاء الفطر 2 سم ، وهي مطلية باللون الأزرق الفاتح. في اللحظة التي يظهر فيها الفطر ، يكون له شكل كروي ، بينما يتوسع أثناء نضجه. تبدو القبعات زلقة ولزجة.
Morchella conica (مخروطي موريل)
هذه فطر غير عادي صالح للأكل ، تذكرنا بأعلى قرص العسل. وهي تتكون من شبكة من الشرائط المتموجة التي لها تجاويف صغيرة بينها.يحظى Morel Conical بتقدير كبير من قبل الذواقة ، في المطبخ الفرنسي على وجه الخصوص. تحظى بشعبية كبيرة بين جامعي الفطر بسبب مذاقها اللطيف.
زانثوريا ايليجانس
ينمو هذا الفطر حصريًا على الصخور ، بالقرب من جحور القوارض أو مجاثم الطيور. إنه حزاز في الطبيعة. وهي واحدة من أقدم الأشنات المستخدمة في تأريخ الأسطح الصخرية. ينمو ببطء شديد (0.5 مم في السنة) ، بعد 10 سنوات يتباطأ نموه أكثر.
أمانيتا موسكاريا (أمانيتا موسكاريا)
ذبابة الذبابة الشهيرة هي مؤثرات عقلية وقاعدة سامة. غطاء أحمر به نقاط بيضاء منتشرة فوقه - من لم ير ذبابة غاريق؟ يعتبر من أشهر أنواع الفطر في العالم. ينمو هذا الفطر غير المعتاد في Transbaikalia ، وكذلك في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي. على الرغم من أن غاريق الذبابة يعتبر سامًا ، إلا أنه لا توجد حالات تسمم مؤكدة ، بينما في بعض أجزاء أمريكا الشمالية وآسيا وأوروبا يؤكل بشكل عام بعد السلق. لها خصائص مهلوسة ، لأن المكون الرئيسي لها هو موسيمول. يستخدمه بعض السيبيريين كمادة إنثيوجين ، وله أهمية دينية كبيرة في هذه الثقافات.
جيروميترا esculenta (موريل كاذبة)
إنه مشابه جدًا للدماغ في المظهر ، فقط بني أو أرجواني غامق. ويسمى أيضا "شريحة لحم" لأنه عندما يتم تحضيرها بشكل صحيحهو طعام شهي. إذا لم تكن لديك المهارات اللازمة لطهي هذا الفطر ، فقد يكون هذا الطبق قاتلًا. وهي سامة عندما تكون نيئة ويجب طهيها على البخار قبل استخدامها في الوصفة.
Trametes المبرقشة
نواصل دراسة عيش الغراب غير العادي ، ويتم عرض الصور بأسمائها في هذه المقالة. Trametes متعدد الألوان ينمو في كل مكان. ينمو بشكل أساسي على جذوع الأشجار الميتة وهو فريد من نوعه لخطوطه الملونة الزاهية. بالمعنى المعتاد ، فهو غير صالح للأكل ، على الرغم من استخدامه غالبًا في الطب الصيني الكلاسيكي. منذ وقت ليس ببعيد ، وجد العلماء أن المادة الموجودة في هذه الفطريات تعمل على تحسين المناعة ، ويمكن أيضًا استخدامها كعنصر مساعد في علاج الأورام.
Hericium erinaceus (Lionberry)
يسمى هذا الفطر أيضًا "عرف الأسد" و "السن الملتحي" و "رأس القرد". لكن للوهلة الأولى ، لا توجد ارتباطات بالفطر. ينمو على الأشجار ، ولكن عند طهيه يشبه المأكولات البحرية في الملمس واللون. لا يقتصر مذاق الفطر على طعمه الرائع فحسب ، بل إنه يُستخدم أيضًا في الطب الصيني الكلاسيكي ، حيث يعمل على خفض مستويات السكر في الدم وله خصائص ممتازة مضادة للأكسدة.
Entoloma hochstetteri (فطر أزرق سماوي)
الفطر غير العادي ، والصور الموجودة في المقالة ، تشمل السماء الزرقاء في قائمتهم. اليعيش الفطر في الهند وفي غابات نيوزيلندا. يمكن أن يكون سامًا ، على الرغم من أن سميته غير مفهومة جيدًا. اكتسب الفطر لونه الأزرق المميز بسبب صبغة الآزولين الموجودة في الجسم الثمرى. يوجد أيضًا في مختلف اللافقاريات البحرية.
المشيمية (سيجار الشيطان)
الفطر النجمي ، المسمى "سيجار الشيطان" ، يعتبر من أندر الفطر في العالم. تُعرف أيضًا باسم "نجمة تكساس" ولم يتم العثور عليها إلا في الجزء الأوسط من هذه الولاية وفي منطقتين نائيتين من اليابان وفي جبال نارا. إذا اعتبرنا الفطر ذو شكل غير عادي ، فإن هذا الفطر يحتل مكانًا جيدًا في القائمة. وهي عبارة عن كبسولة ذات لون بني غامق على شكل سيجار تأخذ شكل نجمة عند فتحها لتحرير جراثيمها. حقيقة مذهلة: إنه الفطر الوحيد في العالم الذي يصدر صوت صفير عند إطلاق جراثيمه.
Mutinus caninus (تمرد الكلب)
يُعرف هذا الفطر باسم "تمرد الكلب". يبدو وكأنه فطر غابة نحيلة على شكل قضيب مع طرف داكن. ينمو بشكل رئيسي في مجموعات صغيرة في كومة نفضية أو على غبار خشبي ، ويمكن العثور عليه في الخريف والصيف في شرق أمريكا الشمالية وأوروبا. هذا النوع من الفطريات غير صالح للطعام.
Nidulariaceae (عش الطائر)
في هذا المقال ، نظرنا إلى أكثر أنواع الفطر غرابة في العالم. لكن من المستحيل عدم ذكر ذلكشكل. عش الطائر عبارة عن مجموعة صغيرة من القوالب التي توجد بشكل أساسي في نيوزيلندا. يدينون باسمهم لمظهرهم الذي يشبه عشًا به بيض طائر صغير. يستخدم الفطر هذا النموذج لنشر جراثيمه - حيث يتم ضخ مياه الأمطار المتراكمة تحت الضغط مع الجراثيم على مسافة تصل إلى متر واحد.
Hydnellum peckii (سن نازف)
تنمو هذه الفطريات غير العادية في العالم في الغابات الصنوبرية في أمريكا وأوروبا ، وكذلك في الجزء الشمالي الغربي من المحيط الهادئ. كما تم رصدها مؤخرًا في كوريا وإيران. الفطر له مظهر مخيف إلى حد ما - على سطح أبيض مخملي ، تظهر قطرات من سائل أحمر أو وردي يشبه الدم من مسامه.
الفطر ليس سامًا ، بالرغم من أنك لست مضطرًا لتجربته ، حيث أن له طعمًا مريرًا لإبعاد الحيوانات المفترسة والناس. قام العلماء بتحليل هذا السائل ووجدوا أنه يحتوي على مادة الأترومينتين ، وهي مادة تمنع تكون جلطات الدم وتجلط الدم السريع.
في هذا المقال ، نظرنا إلى أكثر أنواع الفطر غرابة على هذا الكوكب. كثير منهم مذهل وحتى فاتح للشهية. لكن كن حذرًا للغاية عند تناول الفطر - فبعضه يمكن أن يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه لصحتك ، وكذلك يؤدي إلى الوفاة.
