موضوع مراجعتنا هو الهند. تقاليد وتاريخ هذا البلد وشعبه تهم الكثيرين
الهند موجودة منذ أكثر من خمسة آلاف عام. طوال هذا الوقت ، مرت التقاليد الثقافية للهند بتغييرات مختلفة ، ولكن تم الحفاظ على الأصالة دائمًا. يمكن أن تفتخر مجموعات عرقية قليلة بهذا الارتباط القوي مع الجذور القديمة. أدت الثورة العلمية والتكنولوجية إلى تسوية الفروق بين معظم الدول الأصيلة. أما بالنسبة للهند ، فيبدو أن هذا البلد أكثر حرية في اختيار المسار من أي قوة أوروبية متحضرة. الابتكارات لا تستعبد الناس ، ولكنها تنسجم بسلاسة وانسجام مع التقاليد القديمة للهند ، والتي يوجد العديد منها ويعمل في الوقت الحاضر ، تمامًا كما فعلوا منذ عدة قرون.
ثقافة السكان الأصليين هي نتيجة للعقلية الفريدة للشعب الهندي
كانت أغنى حضارات الهند وأكثرها تطوراً تتطور طوال هذا الوقت وفقًا لقوانينها الخاصة ، على عكس تلك التي غيرت عقلية سكان أوروبا وآسيا. لمعرفة التقاليد السارية في الهند اليوم ، يجب أن تذهب شخصيًا إلى هناك وتستقر لبضعة أيام في بعضهابعض بعيد ، منسية من قبل الحضارة ، مقاطعة. فقط في هذه الحالة يمكن الحصول على الصورة الكاملة للموضوع محل الاهتمام.
في الهند ، لعدة قرون ، تعايش العديد من الجنسيات بسلام ، حيث سكنوا في الأصل أراضي شبه جزيرة هندوستان. ممثلو الأديان والطوائف المختلفة كرموا قواعد وعادات بعضهم البعض. لطالما حافظت الهند على تفردها ، على الرغم من أنها لم يتم عزلها أبدًا عن الدول والشعوب والمعتقدات الأخرى.
من خلال طرق التجارة مرت منذ فترة طويلة عبر الهند. زودت الأرض الخصبة والغنية العالم بأفضل التوابل والأحجار الكريمة ، وصنع الحرفيون والحرفيون الموهوبون أدوات منزلية وأطباق وأقمشة رائعة ، إلخ. كل هذا انتشر في جميع أنحاء العالم ، ووجد معجبين به في كل بلد. بعد غزو الهند من قبل بريطانيا العظمى ، المرتبط باكتشاف رواسب الماس ، ونتيجة لذلك ، ما يقرب من مائتي عام من الاستعمار ، مرت الهند ، كما يقولون ، باختبار صعب للغاية للقوة ، لكنها نجت بفضل يتم التعبير عن الفلسفة البدائية في السلم والتسامح والتسامح مع الشعب الهندي. ليس من المستغرب أن تندمج تقاليد الهند الحديثة بشكل متناغم واندمجت مع عادات العصور القديمة. هذا البلد هو حقا مهد الروحانية للبشرية جمعاء. يطلق الفلاسفة على الهند اسم قلب الأرض - هندوستان ، وفي الواقع ، يشبه الشكل هذا العضو الحيوي. يشار إلى أن الهند هي الدولة الوحيدة التي طُرد من أراضيها المحتلون البريطانيون من خلال المقاومة السلمية وغير الدموية. كان المهاتما هو المنظم والملهم لها.غاندي. بعد ذلك ، وصف رئيس الوزراء البريطاني ونستون تشرشل هذا الرجل العظيم بأنه عدو للتاج البريطاني ، وعندما سُجن غاندي في مناسبة رسمية ، قال إنه لا ينبغي الإفراج عن غاندي حتى لو توفي إثر إضراب عن الطعام ، وهو ما أعلنه احتجاجًا على ذلك. اعتقال غير قانوني.
نباتية
من المقبول عمومًا أن الهنود ، على الأقل في معظمهم ، نباتيون. هذا صحيح: ما يقرب من 80٪ من سكان هذا البلد يأكلون الأطباق النباتية فقط. عادة ما يُعزى ظهور النظام النباتي إلى القرن الخامس أو السادس الميلادي. عندها تبنى البوذيون والهندوس مفهوم عدم الإضرار بالكائنات الحية. حتى أن بعض الجماعات الدينية لا تحرث الأرض حتى لا تؤذي الحشرات ، بل تمشي على طول الطرق مع العناقيد الزهرية التي تستخدم لدحر الحشرات حتى لا تسحقها بالخطأ.
20٪ من سكان الهند هم من المسلمين والمسيحيين وممثلي الديانات الأخرى. يأكلون طعام اللحوم. غالبًا ما تكون هذه الطيور عبارة عن دجاج ، ونادرًا ما تكون النعام والديك الرومي والأوز والبط والسمان. علاوة على ذلك ، يسمح المسيحيون لأنفسهم بلحم الخنزير. اما لحوم البقر فتعاقب محكمة الجنايات على أكل هذه الحيوانات.
المواقف الهندية تجاه الأبقار
عند زيارة هندي ، لا تخبره عن أطباق اللحم البقري أو لحم العجل اللذيذة التي تطبخها في المنزل. في الهند ، البقرة حيوان مقدس. يتم حل مشكلات الوجود المريح للأبقار في الحكومة على أعلى مستوى. حماية البقر هي مسألة ذات أهمية وطنية. سياحلقد فوجئوا بكيفية تجول هذه الحيوانات الكبيرة والهادئة في الشوارع بحرية ، وغالبًا ما تعرقل حركة المرور. تحمله السكان المحليون بهدوء
بداية عبادة الأبقار تعود إلى القرن الثاني الميلادي. يشرح العلماء أن ظهور هذا التقليد أمر مبتذل للغاية. بحلول الوقت المشار إليه ، وصلت الكثافة السكانية في الهند إلى مستوى حرج ، ويلوح في الأفق تهديد حقيقي بالمجاعة والانقراض على البلاد. تبين أن الأراضي الصالحة للزراعة لزراعة المحاصيل ورعي الماشية صغيرة بشكل كارثي. تم قطع الغابة. وقد أدى ذلك إلى مشاكل جديدة - تجفيف المسطحات المائية العذبة ، وانقراض الحيوانات البرية ، وتملح التربة ، وما إلى ذلك. تم اعتبار الأبقار مقدسة - كانت عقوبة الإعدام بسبب قتل حيوان.
لكن منتجات الألبان ليست محظورة في الهند. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخيارات المختلفة لأطباق اللبن الرائب في الهند بحيث يمكن لأي دولة لا تعترف بعبادة الأبقار أن تحسدها.
طعام تقليدي
بالإضافة إلى منتجات الألبان ، يأكل الهنود الأرز الأبيض بكميات كبيرة. أي دولة غير الصين هي أكبر منتج لهذا المحصول؟ بالطبع الهند. أدى تقليد استهلاك الأرز إلى حقيقة أنه أصبح مشكلة - في الهند ، نسبة مرضى السكري مرتفعة للغاية ، والتي نشأت على خلفية نظام غذائي غير متوازن ، مشبع بكربوهيدرات سريعة.
الهنود لا يتذوقون طبقًا أبدًا في مرحلة الطهي. يعتقدون أن الطعام الأول يجب أن يتذوقوفقط من بعده يُسمح ببدء الوجبة لأي شخص آخر.
الهنود مغرمون جدًا بالبقوليات. تزرع في هذا البلد عشرات الأنواع - الفاصوليا والحمص وجميع أنواع الفول والعدس والبازلاء وفول الصويا. طبق الفول الأكثر شعبية هو دال. إنه نوع من الحساء أو الحساء السميك. يتم تقديم خبز مسطح مع الدال. كما يوجد العديد من خيارات الكيك ، حسب تركيبة العجين وطريقة تحضيره.
يشتمل الهنود الذين يعيشون بالقرب من المسطحات المائية على الأسماك في نظامهم الغذائي. ومع ذلك ، فهم لا يميزون بين الأنواع. الأسماك مقسمة إلى كبير وصغير. عندما تأتي إلى مطعم وتطلب طبق سمك ، سيسأل النادل فقط عن الحجم. ليس من المعتاد في هذا البلد التمييز حسب الموطن (البحر أو النهر) أو محتوى الدهون أو العظام. يوضح هذا أيضًا ثقافة وتقاليد الهند المرتبطة بالنباتية.
قاعدة اليد اليمنى
يأكل الهنود بأيديهم ، وبصورة أدق ، بيدهم اليمنى. في هذا الصدد ، تطورت بعض التقاليد الأصلية للهند ، والتي يصعب على الأوروبيين إدراكها. نظرًا لأن اليد اليمنى تعتبر نظيفة ، واليد اليسرى على التوالي ، غير نظيفة ، فإنهم يقومون بما يسمى بالعمل القذر باليد اليسرى ويأكلون باليد اليمنى. وضع الهنود أيديهم في حفنة ومهارة للغاية ، دون إراقة قطرة ، حتى يلتقطوا حساءًا رقيقًا جدًا.
في المدن الكبرى ، توجد مطاعم أوروبية وصينية تقدم أدوات المائدة المناسبة ، لكن الطعام هناك لا يزال له لمسة هندية. هذا بسبب رائحة النباتات الحارة المضافة إلى الطعام. كيفمن المعروف أن أفضل وأعطرة البهارات يتم إنتاجها في الهند. يبدو للأوروبيين أن الهنود يتبلون أطباقهم بقوة لدرجة أن طعم المنتجات الرئيسية يضيع. لا تضيف الأعشاب الحارة ظلًا معينًا فحسب ، بل تعمل أيضًا كمواد حافظة. في المناخات الحارة ، يفسد الطعام بسرعة كبيرة. الهنود لا يحضرون طعاما للمستقبل ولا يضعونه في الثلاجة بعد الوجبة كما نفعل نحن. يرمون كل شيء لا يأكلونه.
قاعدة اليد اليمنى ملتزمة بصرامة من قبل الهنود في الوقت الحاضر. عند الذهاب إلى الهند ، يجب أن يكون الأوروبي على دراية بهذا ، ويحاول ألا يسيء إلى السكان المحليين من خلال تقديم المكافآت بيده اليسرى ، وأخذ أو إعطاء المال بيمينه. بشكل عام ، لا يحب الهنود أن تلمسهم الأيدي. إنهم يعتبرون المعانقة والتربيت على الكتف وغيرها من الاتصالات الجسدية في الأماكن العامة مظهرًا من مظاهر سوء الأخلاق والفظاظة.
زواج غريب
إن ثقافة وتقاليد الهند هي أنه في هذا البلد من وقت لآخر هناك زيجات لأشخاص مع حيوانات. لقد صدم هذا الأوروبيين ، لكنه لم يصدم الهنود أنفسهم بأي حال من الأحوال. الاتحاد ، الغريب في رأينا ، يعتبره الهنود انعكاسًا طبيعيًا لمفهوم تناسخ الأرواح. التناسخ أو التجسد أو تناسخ الأرواح هو تطور كل روح على حدة. قبل الوصول إلى المسكن النهائي - جسد الإنسان ، تعيش الروح في مئات أو آلاف الأجسام المختلفة غير البشرية ، وتتحدث Bhagavad Gita عن ما يصل إلى 8400000 تجسد. فقط في الجسد البشري ، الروح لديها الفرصة لإكمال هذاحلقة طويلة وصعبة من الولادات والوفيات. من الجدير بالذكر أنه في المسيحية المبكرة كان هناك أيضًا عقيدة إعادة الميلاد ، ولكن في مجمع نيقية الثاني تم استبعادها من العقيدة الرسمية.
في الهند ، من الصعب ترسيخ العادات الأوروبية. إذا بدا لنا أن الزواج هو الأكثر طبيعية للمرأة التي تتراوح أعمارها بين عشرين وثلاثين عامًا ، فإن الهنود يعتبرون أنه من الصواب تزويج البنات قبل البلوغ. تعتبر المرأة الأكبر سنا غير المتزوجة قذرة. يعتبر النزيف ، حسب معتقدات المعتقدات القديمة ، ظاهرة غير طبيعية. يجب أن تكون المرأة حامل باستمرار. إذا لم تتزوج الفتاة قبل ظهور خط الشعر الأول ، فقد كان والدها في الأيام الخوالي محرومًا من الامتيازات الطبقية ، وكان الابن المولود لها يعتبر منكرًا للأضاحي التي يتم إحضارها إلى أرواح الأجداد. ومن المثير للاهتمام ، أنه قبل وصول البريطانيين إلى الهند ، كانت الزيجات المبكرة ، عندما يتزوجون من المواليد الجدد وحتى الأطفال الذين لم يولدوا بعد ، هي امتياز الطبقات العليا. تدريجيا ، انضم ممثلو الطبقات الدنيا إلى هذا التقليد. بعض التقاليد والعادات القديمة في الهند ، على سبيل المثال ، مثل الزيجات المبكرة ، تم إدانتها من قبل السياسيين الأكثر احترامًا ، على وجه الخصوص ، المهاتما غاندي ، إنديرا غاندي وآخرين. السن القانوني الحالي للزواج هو 18 للفتيات و 21 للفتيان. ومع ذلك ، لا تزال تعتبر زواج المعبد أكثر قانونية وفي سن مبكرة أكثر من زواج الدولة في القرى.
الطوائف و Varnas
بالحديث عن الهند ، لا يمكن للمرء أن يتجاهل هذا غير عادينظام النظام الاجتماعي. ينقسم معظم سكان البلاد ، وإن لم يكن 100 ٪ ، إلى فارناس وطوائف. يعرف كل هندوسي الطبقة التي ينتمي إليها ، لكن السؤال عنها يعتبر شكلاً سيئًا. المهاتما غاندي ، السياسي الأكثر احترامًا في الهند ، أدان وحارب ضد بقايا الماضي.
أما بالنسبة للفرناس ، فهناك أربعة منهم في الهند ، وهم أقدم من الطوائف. كل فارنا لها لونها الرمزي. البراهمين هم أعلى فئة. لونهم أبيض. كان البراهمة رمزًا كهنة وأطباء وعلماء. في المستوى الأدنى التالي توجد kshatriyas. هؤلاء هم في الأساس ممثلو السلطات ، فضلا عن الجنود. رمزهم أحمر. يتبع kshatriyas vaishyas - التجار والمزارعين. لون هذا الفارنا أصفر. البقية ، أولئك الذين يعملون وليس لديهم قطعة أرض خاصة بهم ، هم سودراس. لونهم أسود. في الأيام الخوالي ، كانت تقاليد وعادات الهند تنص دائمًا على أن يرتدي كل شخص حزامًا من لون فارنا. الآن ، من أجل الحصول على وظيفة والحصول على الثراء ، ليس من الضروري أن تكون من الدرجة العالية ، فليس من غير المألوف أن يكون سائق سيارة أجرة أو نادل في مطعم براهمين.
ظهرت الطوائف في القرن الثاني قبل الميلاد. هناك أكثر من ثلاثة آلاف منهم في الهند. من الصعب جدًا تحديد النظام الذي حدث فيه التقسيم - كما قلنا بالفعل ، تتغير تقاليد الهند باستمرار. حاليًا ، توحد الطوائف أشخاصًا من نفس المهنة ، ومجتمع ديني واحد ومنطقة مشتركة من الإقامة أو الولادة. هم مدرجون في الدستور ، وهناك أيضا مادةيحظر التمييز على أساس الطائفة. قبل تمرير هذا القانون ، اتبع الهنود بدقة قانون الطبقات فيما يتعلق بمن يمكنك ومن لا يمكنك الزواج منه ، ومن يمكنك ومن لا يمكنك تناول الماء والطعام ، الخام والمطبوخ. هناك الكثير من القيود. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد في الهند نسبة كبيرة من السكان ليس لديهم جذور أجداد قوية. هؤلاء هم منبوذون. أيضا نوع من الطبقات. وهي تشمل مهاجرين من دول أخرى ، بالإضافة إلى سكان محليين طُردوا من طوائفهم بسبب أفعالهم السيئة. يشمل المنبوذون أيضًا الأشخاص الذين يقومون بأعمال قذرة. القذرة تعني قتل الكائنات الحية (الصيد وصيد الأسماك) وصناعة الجلود وكل ما يتعلق بالجنازات.
في الوقت الحاضر ، تراجعت تقاليد الهند في العصور الوسطى بشكل كبير ، عندما التزم ممثلو الطوائف المختلفة بصرامة بقاعدة الانفصال عن بعضهم البعض. هناك حالات متكررة لزواج الشباب من مختلف الطوائف. بين السياسيين هناك منبوذون وشودرا وفايشياس وبراهمة.
أعياد الشعب الهندي
تتجلى التقاليد الوطنية للهند بشكل واضح خلال الأعياد الكبيرة المرتبطة بعبادة الآلهة. كقاعدة عامة ، لا تقتصر هذه الاحتفالات على يوم واحد ولا ترتبط بتاريخ محدد. يرتبط التكريم بالتقويم القمري ويعتمد على مرحلة القمر. خلال الإجازات ، يعتبر من سوء الحظ أن تنظر إلى نجمة الليل. للتعرف على الهند بشكل أفضل ، من الأفضل أن تتزامن الرحلة الأولى إلى هذا البلد مع مهرجانات ديوالي أو هولي. إن المشاركة في مثل هذه الأحداث تكشف بشكل كاملقبل المسافرين الأكثر إثارة للاهتمام تقاليد الهند. يتم وصف ديوالي وهولي بمزيد من التفصيل أدناه.
بالإضافة إلى هذه الأعياد ، في الربيع والخريف ، يحتفل الهنود بتجسد الإله الأعلى في صور الآلهة الإناث. كما يكرمون غانيشا ، الإله برأس فيل الذي يعطي الحكمة والوفرة من ثمار الأرض ، لعدة أيام. هذه ليست كل الاحتفالات الدينية في الهند. المقاطعات والديانات المختلفة تضيف عطلاتها الخاصة.
تتجلى تقاليد الهند ودينها بوضوح شديد في الطريقة التي يبجل بها سكان البلاد أضرحتهم الروحية. يتم الاحتفال بجميع الأعياد بصخب شديد وببهجة مع المعارض والموسيقى والرقصات. بالإضافة إلى الأعياد الدينية ، تحتفل الهند بالعديد من الأعياد العامة المشتركة - هذا هو يوم الجمهورية ، أو يوم الدستور ، وكذلك يوم الاستقلال من التاج البريطاني. في 2 أكتوبر ، تحتفل الهند بعيد ميلاد غاندي. الهنود يعتبرونه الأب الروحي لبلادهم ويكرمونه كأعظم رجل في العالم.
ديوالي
في 27 أكتوبر ، يبدأ الاحتفال لمدة خمسة أيام بالعام الجديد - ديوالي - في الهند. اسم آخر هو عيد الحصاد ، أو عيد الأنوار. في هذه الأيام ، يحتفل الهنود بانتصار كريشنا وساتياباما على شيطان الفوضى ناراكسورا ، بالإضافة إلى العديد من الأحداث المهمة الأخرى - عودة راما (أحد تجسيدات فيشنو) من محبسة الغابة ، وظهور لاكشمي من اللبن. المحيط ، الذي طلب المواد - الازدهار ونتمنى لك التوفيق ، التهدئة من قبل كريشنا فخور إندرا وولادة بوذا الإلهي.
علاوة على ذلك ، يوم واحدالاحتفال بلقاء الأخ والأخت ياما ويامي. تكريما لهذا ، يقدم الهنود الهدايا لإخوانهم وأخواتهم ، في أغلب الأحيان على شكل أساور من الخيوط. إنها ترمز إلى الصداقة والرعاية والثقة والحماية لبعضها البعض من المجرمين الخارجيين. إذا كان أخ وأخت في شجار ، فهذا هو أنسب يوم لصنع السلام.
جميع الأحداث المذكورة أعلاه تتميز بإضاءة حرائق رمزية ، وحرق البخور ، والألعاب النارية ، والألعاب النارية ، وانفجار الألعاب النارية. لهذا ، يطلق على ديوالي مهرجان الأضواء.
هولي
هذا المهرجان مخصص لهوليكا ، إلهة الشيطان الشريرة التي تعارض الإله الأعلى للآلهة الهندوسية ، فيشنو. في أول قمر مكتمل في العام ، عند تقاطع فبراير ومارس ، يقود الهنود هوليكا بعيدًا. خلال النهار ، ينظم الهنود موكبًا مرحًا مع الموسيقى والرقص. في المساء ، تُصنع دمية كبيرة من القش للإلهة ، وتُحرق على المحك. يقفز الناس والحيوانات فوق هذه النار. خلال المهرجان ، يمكنك مشاهدة اليوغيين وهم يرقصون على الجمر الساخن. ويعتقد أن الأمراض والمشاكل يتم تدميرها بهذه الطريقة. المشروب التقليدي للعطلة هو tandai with bhang (القنب الهندي) ، ولا ينصح بالمشاركة فيه. في بداية المهرجان ، من المعتاد رش بعضنا البعض بالمساحيق الملونة والماء بالماء الملون. تصنع الدهانات من نباتات مطحونة - الكركم والنيلي والحناء والفوة وخشب الصندل وغيرها. في نهاية مهرجان الألوان ، كما يُطلق عليه أيضًا هولى ، يرش المشاركون في المرح بعضهم البعض بالرماد والماء الممزوج بالأرض.
وطنيملابس
لطالما حاول الهنود ارتداء الملابس الأوروبية. يرتدي معظم الشباب من سكان الحضر الجينز. ومع ذلك ، لا تترك الملابس الوطنية خزانة ملابس سكان شبه جزيرة هندوستان. هذا ليس مستغربا. القطن والحرير والرامي والأقمشة الأخرى التي تُخيط بها الملابس اليومية والاحتفالية هي شيء يمكن أن تفخر به الهند بحق. تعود تقاليد النسيج إلى العصور القديمة. هذه مهنة ذكورية بالدرجة الأولى ، والنقوش الجميلة المنسوجة على الساري والتي تحتوي على رموز مختلفة هي ثمرة خيال الفنانين الوراثيين وأساتذة النسيج. يزينون أقمشة الساري بالتطريز وتصميمات الاستنسل ونسج النسج والخياطة في المرايا والأحجار والمجوهرات المعدنية. تتميز أقمشة ساري بمجموعة كبيرة ومتنوعة من الألوان والسطوع. تبدو البشرة الداكنة للنساء الهنديات مؤطرة بشكل رائع بأقمشة براقة. ألوان الباستيل الباهتة لا تناسبهم. اعتمادًا على منطقة الإقامة ، يتم لف الساري بطرق مختلفة. ترتدي الساري مع الكشمش الصغير.
بالإضافة إلى الساري ، ترتدي النساء الهنديات سراويل مختلفة - سراويل فضفاضة وأنابيب ضيقة مستقيمة. لديهم أيضًا سترات وسترات طويلة في خزانة ملابسهم ، بالإضافة إلى فساتين تونيك استعاروها من خزانة ملابس الرجال. بشكل عام ، بعد زيارة الهند ، توصل العديد من الأوروبيين إلى استنتاج مفاده أنه ليس من الممكن دائمًا تحديد جنس هندي يرتدي ملابس وطنية - يحب كل من النساء والرجال ارتداء ملابس زاهية ، وتزيين أنفسهم بالأساور المعدنية والسلاسل ، ورسم البندي على جباههم
ناماستي
إذاإذا كنت منجذبًا إلى الهند ، وتاريخ وتقاليد هذا البلد الأصلي والمذهل ، وستذهب إلى هناك ، فتأكد من معرفة التحية المهذبة المقبولة عمومًا ، ناماستي ، التي يرافق بها الهنود اجتماعاتهم مع الأصدقاء. هذا تعبير رمزي لعبارة "الإلهي في داخلي يرحب بالرب الإلهي فيك" - يجب ثني اليدين بالراحتين ، والانحناء قليلاً ، المس جبينك بأصابع السبابة.
