مهرجان البيرة هو حدث غير عادي للغاية. جاء تقليد الاحتفاظ بها من ألمانيا ، حيث يقام مهرجان أكتوبر الشهير لسنوات عديدة. بمرور الوقت ، تجذرت هذه المبادرات في روسيا. تقام مهرجانات ترفيهية مماثلة في مدن مختلفة. لكن واحدة من أكبر - في سان بطرسبرج. وهكذا ، يتضح بوضوح سطر من أغنية المجموعة الشعبية "لينينغراد" - "الشراب في سانت بطرسبرغ". "ماذا هناك أن تفعل؟" - المنظمون الكثر لهذه الأعياد في حيرة من أمرهم
مهرجان كفاس والبيرة
غالبًا ما يقترن مهرجان البيرة بالاحتفال بمشروب ودي آخر - كفاس. تقام عطلة مماثلة في سان بطرسبرج. ولعدة سنوات حتى الآن
المكان هو مجمع الرياضة والحفلات الموسيقية "بطرسبورغ". يقام مهرجان البيرة في نفس اليوم
نظرًا لحقيقة أنه بالإضافة إلى البيرة ، يتم تضمين kvass أيضًا في البرنامج ، يقام المهرجان بتنسيق عائلي. سيتمكن كل من البالغين وأفراد الأسرة من العثور على مشروب يناسب ذوقهم.
السمة المطلوبة لمثل هذه المهرجانات هي عروض الموسيقيين المشهورين. عادة ما يتم تقديم الحفلات الموسيقية مجانًا ، في حين أن الفرق التي تذهب على خشبة المسرح معهاتجذب بسهولة آلاف الأشخاص. على سبيل المثال ، في مهرجان البيرة الأخير في سانت بطرسبرغ ، الذي أقيم في صيف عام 2017 ، قدم فياتشيسلاف بوتوسوف مع فرقته "يو بيتر" ، ومجموعات "صنداي" و "تايم ماشين".
لجعلها ممتعة لكل من البالغين والأطفال ، يقومون بتنظيم منصات تفاعلية. يجهزون مناطق منفصلة للمسابقات الرياضية والمسابقات الفكرية والإبداعية والمتعة لجميع أفراد الأسرة.
على مدى السنوات الثماني الماضية ، كانت هناك منطقة خالية من الكحول تعمل في مهرجان البيرة والكفاس. وهذا لا يزعج أحدا. جميع القاصرين والكبار الذين يأتون لقضاء العطلة خلف عجلة القيادة ومحبي الكفاس هنا سيتم معاملتهم بسخاء بمشروب الخبز هذا.
منطقة للبالغين
توجد مساحة كافية للزوار البالغين لمهرجان البيرة في سانت بطرسبرغ. يتم تقديم مجموعة واسعة من منتجات القفزات من واحدة من أكبر شركات الجعة في روسيا ، B altika.
هنا ، يراقبون عن كثب أن البيرة لا تُباع بأي حال من الأحوال للقصر. النشطاء الجماهيريون الذين توحدوا في منظمة "بير ووتش" المشتركة مسؤولون عن هذا.
الأوقات الصعبة
لم يكن لمهرجان البيرة والكفاس مستقبل مشرق دائمًا. في عام 2012 ، تم إلغاء العطلة بناءً على مرسوم الحاكم الحالي جورجي بولتافشينكو.
السبب في ذلك كان قانونًا فيدراليًا جديدًا ، بموجبه تمت مساواة البيرة بالمشروبات الكحولية الأخرى. نتيجة لذلك ، بدأ الجميع يتحدث عن انهيار الفكرة.إنشاء نظير لـ "Oktoberfest" الشهير في مدينة نيفا.
في نفس الوقت ، كان من المخطط أصلاً تخصيص حوالي مليوني روبل من ميزانية المدينة للاحتفال. كان عليهم أن يذهبوا ، على وجه الخصوص ، للتعويض عن التكاليف المرتبطة بضمان الحريق والسلامة الطبية.
بالنسبة لشركات التخمير المشاركة في المهرجان ، كان هذا القرار غير متوقع لدرجة أن معظمهم ببساطة رفض التعليق. بعد كل شيء ، بتوقيعه بموجب مرسوم إلغاء المهرجان ، تسبب Poltavchenko ليس فقط في الإضرار المالي ، ولكن أيضًا بسمعة منتجي المشروبات الرغوية.
عطلة نهاية الأسبوع الحرفية
يقام مهرجان آخر للبيرة الحرفية في سانت بطرسبرغ يسمى كرافت WEEKEND. فهو يجمع ما يصل إلى 70 مصنعًا للجعة في مكان واحد ، بالإضافة إلى أكبر موقع لبيع الأطعمة في الشارع في المدينة. الموسيقى والفنون البصرية وحتى يوجا البيرة متوفرة بكثرة هنا. حوالي ستة آلاف شخص يشاركون في المهرجان.
تأتي الكثير من الفرق الموسيقية إلى المهرجان. تقليديا ، هذه هي "Dunaevsky Orchestra" و "La Minor" و "Pants" و "Gypsy Boutique" و "Che Morale" وغيرها الكثير.
تفرد المهرجان
ما يميز هذا المهرجان أنه بالإضافة إلى الشق الموسيقي و الترفيهي ، هناك أيضا جزء تربوي. يقدم الماجستير في مجالاتهم محاضرات مسلية للجميع. على سبيل المثال ، في المهرجان الماضيالبيرة الحرفية في سانت بطرسبرغ كرافت ويكيند رومان ميدفيديف ، المدير التجاري لشركة كبيرة ، تحدث عن تنظيم مراقبة أسعار الشراء والعمل مع نظام المعلومات الآلي للدولة الموحدة. ألقى منظم يوم المطعم في مدينة نيفا ، أولغا بولياكوفا ، محاضرة حول اختلافات وخصائص الأسواق وشاحنات الطعام. شارك مؤسس مصنع الجعة البلجيكي Rudy de Swimer تجربته في إنتاج البيرة الحرفية. ساقي البيرة ، نعم ، هناك واحد ، تحدث جوناس لينجيس من ليتوانيا عن خصوصيات الصناعة اليدوية في بلده البلطيقي.
كان هناك خطاب لمؤلف كتاب "تاريخ البيرة. من الأديرة إلى الحانات الرياضية" ، المشهور في دوائر معينة. ألقى جحا تافاناينين محاضرة بنفس الاسم
تكلفة زيارة هذا المهرجان 400 روبل. للحصول على هذه الأموال ، تحصل على تصريح دخول إلى إقليم كرافت ويكيند ، النادي الرسمي للمهرجان ، وفرصة حضور برنامج موسيقي ومحاضرات حول تخمير الحرف اليدوية ، ومناقشة أسئلتك مع خبراء في هذه المجالات. وشاهد أيضًا كيف يتم تحضير البيرة المصنوعة يدويًا في المهرجان مباشرةً.
الغوص في الفن المعاصر
في نفس مهرجان البيرة الحرفية في سانت بطرسبرغ في عام 2017 ، يتمتع الزوار بفرصة فريدة للانغماس في أجواء الفن المعاصر الحقيقي. لهذا ، قاموا بترتيب قسم منفصل من الحرف اليدوية.
يعرض الرسامون الحديثون أعمالهم هنا. هناك منصة CRAFT MARKET في مكان قريب ، حيث يمكن لأي شخصيمكنه شراء الأعمال الفنية التي يحبها. هناك أيضا صالات عرض من أساتذة الفنون والحرف في سانت بطرسبرغ. العناصر الداخلية للمؤلف ، تسجيلات الفينيل العصرية في السنوات الأخيرة ، هدايا تذكارية فريدة.
أيضًا ، في المهرجان ، يمكنك التصويت لأفضل أنواع البيرة كل عام. تتلقى مصانع الجعة الفائزة جوائز وهدايا رائعة.
الرئيسية مهرجان البيرة
تستضيف سانت بطرسبرغ كل عام مهرجان بيرة منزلي. يقام في ساحة الأحداث Nautilus على الخط السادس عشر من جزيرة Vasilievsky ، 83. يأتي هنا حوالي خمسين مصنعًا روسيًا للجعة ، والتي تقدم ما لا يقل عن 200 نوعًا من بيرة المؤلف للجمهور. هدفها الرئيسي هو إثبات أنه يمكن لأي شخص اليوم صنع بيرة لذيذة في المنزل.
كل صنف يقدم في برنامج المهرجان يشارك في المسابقة. يتم تحديد الفائز في عدة فئات - "أفضل زخرفة للمائدة" ، "أفضل بيرة ضيف" ، "أفضل بيرة في المهرجان" وبالطبع "أفضل بيرة في المهرجان".
الفائزون يحصلون على جوائز وهدايا قيمة. على سبيل المثال ، الفرصة لتخمير ألف لتر من البيرة في مصنع الجعة الشهير نايتبرج. السمة الرئيسية لهذا المهرجان بالتحديد هي أن جميع المشاركين هم من غير المهنيين. ليس لديهم أعمالهم الحرفية الخاصة ، لكنهم يصنعون البيرة من أجل المتعة فقط. لك ولكل شخص آخر
