المعطر الخشبي هو نبات عشبي معمر له ساق من أربعة وجوه. لها رائحة عطرة لطيفة. يحتوي هذا النبات على عدد من الخصائص الطبية المفيدة. في مختلف البلدان ، يعتبر Woodruff نباتًا طبيًا. وتشمل هذه البلدان النمسا وبلغاريا وبريطانيا العظمى والمجر. أيضا ، هذا النبات يستخدم على نطاق واسع في إنتاج الغذاء. أسماء أخرى للأخشاب العطرية: فوة عطرية ، ياسمين ، عبق ، نبتة عطرية ، عشب مصل اللبن ، قطران معطر ، قشدة معطرة.
وصف woodruff
Bedstraw هو نبات عشبي معمر ينتمي إلى عائلة الفوة. يحتوي العشب على جذمور متفرعة ورقيقة ، بالإضافة إلى السيقان العارية والمنتصبة بأربعة وجوه. يبلغ ارتفاع سيقانها حوالي 10-40 سم ، دون أن تكون متفرعة. أوراقها مرتبة في زهور. الأوراق السفلية ذات رمح واسع (6 في دوامة) ، حادة وصغيرة ، والأوراق العلوية رمحية الشكل ، مرتبة حوالي 8 في دوامة. ثمار الخشب جافة ولها شكل كروي ، لا يتجاوز قطرها 3 مم. وهي مغطاة بشعيرات على شكل خطاف. زهور النبات صغيرة ، عادة ما تكون بيضاء ، وكذلك أنبوبي منتظمعلى شكل جرس ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم جمعها في الإزهار الزهري الذعر. تزهر قشور الفراش المعطر في مايو ويونيو ، وتبدأ تؤتي ثمارها في يوليو. ينبعث النبات الجاف رائحة معقدة من الكومارين.
موائل الحطب
يمكن عادة رؤية الأخشاب العطرية في منطقة الغابات والسهوب والغابات الواقعة في بلدان رابطة الدول المستقلة ، والبحر الأبيض المتوسط ، والجزء الأوروبي من روسيا (وليس في الشمال) ، في جنوب الشرق الأقصى وسيبيريا في القوقاز. ينمو في غابات عريضة الأوراق ومختلطة ، وكذلك في الغابات الصنوبرية الرطبة والداكنة. كقاعدة عامة ، ينمو woodruff على التربة الرطبة مع الدبال ، على طول ضفاف الأنهار في الغابات والوديان. ينمو الكثير منه في غابات الزان وكذلك في المناطق الجبلية حتى منتصف حزام الجبل.
الجمع والحصاد
يتم حصاد النبتة وحصادها من بداية شهر مايو حتى نهاية شهر يونيو. لحصاده ، يتم استخدام الجزء الجوي ، والذي يتم قطعه أثناء ازدهار الأخشاب. يتم قطعها بالقرب من الأرض ، وبعد ذلك يتم جمع العشب في حزمة وتجفيفه جيدًا في غرفة مظلمة وجافة. يتم التخزين في حاويات محكمة الإغلاق لمدة لا تزيد عن سنة واحدة.
وصف لتكوين العطور الخشبيه المعطره
في تركيبته ، يحتوي قشور الفراش على العديد من المواد المفيدة والفعالة: الكومارين ، التانينات المختلفة ، الفلافونويد ، الأحماض المختلفة (الطرطريك ، الماليك ، الكاتشينيك ، الأكساليك ، السيليسي) ، فيتامين P و C.
يحتوي جذر النبات على أنثراكينون (أليزارين ، روبيدين ،بوربورين) والكومارين. تحتوي الأوراق على أحماض الكلوروجينيك والفينول كربوكسيل ، ومختلف أنواع العفص ، والفلافونويد ، والإيريويد (ديسيتيل أسبيرولوسيد) ، وفيتامين ج ، والكاروتينات.
معطر Woodruff: الخصائص الطبية وموانع الاستعمال
النبات له خصائص طبية وموانع. معطر Woodruff ليس نبات يستخدم في الطب التقليدي. يستخدم لعلاج أمراض الجلد المختلفة كعلاج قابض للجروح ، وذلك لاحتوائه على مادة العفص. العنصر النشط lactone asperuloside له تأثير مضاد للالتهابات. كما أنه يؤدي وظيفة مضادة للتشنج ، مما يؤثر على العضلات الملساء. والكومارين التي هي جزء من النبات تعالج الأمراض العصبية وتوقف الألم. مجموعة متنوعة من المستخلصات والصبغات الخشبية (مستحضرات عشبية) توسع الشعيرات الدموية وتزيد من الدورة الدموية دون تغيير لزوجة الدم.
قد تكون موانع الاستعمال أثناء الحمل والرضاعة. النبات سام ، لذلك من الخطر أن يسبب حساسية تجاهه ، كما أنه يمكن أن يسبب التسمم بأعراضه المصاحبة: صداع ، قيء ودوخة.
استخدم woodruff
يعني مع عبق الخشب تهدئة الجهاز العصبي ، وتحفيز التعرق وإفراز البول ، وتحسين عمليات التمثيل الغذائي ، وإعطاء تأثير مسكن ، وتضميد الجروح ، والقضاءالنوبات ونوبات الغضب ، وتحسين النوم ووظيفة القلب. تُستخدم المرق والحقن في الطب البديل كمدر للبول لالتهاب الجهاز البولي التناسلي ، تحص الكلية ، الاستسقاء والتهاب المثانة. عادة ما يتم أخذ الحقن من جذر الخشب في علاج النوبات ، وكذلك لتنسيق الجسم كله. لالتهاب البروستاتا ، يستخدم ودروف ممزوجاً بأعشاب أخرى.
في بعض البلدان ، يتم استخدام Woodruff كوسيلة لتحسين الدورة الدموية ، بالإضافة إلى تلطيخ طفيف للجلد الأبيض.
هذا النبات بمثابة غذاء للحيوانات الريفية. زهور الأخشاب المجففة علاج ممتاز للعث.
استخدام الخشب في إنتاج الغذاء
الخشب المعطر له قيمة غذائية مهمة للغاية. نظرًا لأنه عشب عطري حار يحتوي على المرارة والكومارين والعفص ، فإنه يستخدم لإعطاء مذاق أصلي لأطباق الطهي. لمعرفة نوع مذاق الخشب المعطر ، يجب أن تجرب الأطباق التي تحتوي عليها في تكوينها. من المعتاد إضافة أوراق النبات إلى سلطات الفواكه والخضروات وكومبوت الفواكه المجففة ومجموعة متنوعة من الحساء الحلو. كما أنها تستخدم لتذوق المشروبات المختلفة: الليمونادة ، الشاي ، النبيذ ، الخمور.
معطر الأخشاب والشوكولاتة مرتبطان أيضًا ارتباطًا وثيقًا ، حيث يتم إضافة النبات إلى الشوكولاتة لمنحها طعمًا ممتعًا وأصليًا. في فرنسا ، يستخدم Woodruff كعنصر لا غنى عنهأحد مكونات الشمبانيا ، في سويسرا - البنديكتين ، وفي أمريكا - لكمة نبيذ غير مسبوقة ، تتكون من خليط من الكونياك والنبيذ والبنيديكتين. يتكون بديل القهوة من بذور النبات المحمصة. من أزهار وسيقان وبذور النبات ، يتكون إنزيم تخثر الحليب. يستخدم عشب Woodruff أيضًا في عطور الملابس والتبغ.
في ألمانيا ، تحظى عشبة Woodruff بشعبية كبيرة كمكون في مشروب يسمى Maibowle. يتم غرس النبات في النبيذ لبعض الوقت ، كما يضاف إليه السكر والكونياك وقشر البرتقال.
في شمال أوروبا ، يستخدم Woodruff لإضفاء نكهة على عدة أنواع من المنتجات المدخنة.
جرعة
هناك عدة وصفات لتحضير نقيع عشبة الخشب.
1. من الضروري أخذ ملعقة صغيرة من أوراق النبات المطحونة وصبها بكوب واحد من الماء المغلي الساخن ، ثم ترك الخليط ينقع لمدة 3 ساعات ، ثم يصفى جيدًا. يوصى بشرب التسريب في نصف كوب 4 مرات في اليوم
2. صب 2 ملاعق صغيرة من الخشب المفروم ناعما في كوب واحد من الماء البارد النظيف ، واتركه لمدة 4 ساعات ، ثم يصفى. يجب أن تؤخذ التركيبة مرتين في اليوم ، نصف كوب قبل الوجبات أو كوب كامل قبل النوم.
