البلوط هو جنس من النباتات التي تنتمي إلى عائلة الزان. هناك نوعان: شجرة وشجيرة. يجمع البلوط بين أكثر من 500 نوع. موطن الشجرة يمثله نصف الكرة الشمالي. يحب النبات مناخًا معتدلًا ، لذا فهو يعيش في الجزء الجنوبي من الكوكب فقط في المرتفعات الاستوائية. يمكن التعرف على الأوراق والفواكه جيدًا ، وهي صالحة للأكل جزئيًا ومفيدة للصحة.
دورة النضج
البلوط شجرة تنتمي إلى أنواع نباتات دائمة الخضرة. قد لا يتغير تاجها لعدة سنوات. ومع ذلك ، هناك أنواع تتساقط فيها الأوراق مع بداية الصقيع الأول. النورات من الشجرة صغيرة للجنسين. وتجدر الإشارة إلى أن غطاء التاج أثناء التلقيح ضعيف التطور. الزهور القوية من الإناث فقط ، ويمكن أن تتساقط الأقراط الذكرية عند أدنى نفس للرياح. والجدير بالذكر أن البلوط عبارة عن شجرة تتطلب تلقيحها حراشف من الجنسين دفعة واحدة. يحدث نضج الثمرة في الأسطوانة ، وهي عبارة عن صحن صغير. بعد ذلك ، ينمو فيها بلوط. كل نوع من أنواع البلوط له ثمار مختلفة وشكل الأسطوانة. في بعض الأنواع ، يكون الجوز ممدودًا ، في الثاني - دائري وصغير ، في الثالث - على شكل جوز. يُسمح بعبور السلالات ، لكن هذا أمر عظيممن المحتمل أن يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في المحصول.
تنمو الشجرة ببطء شديد ، لكنها يمكن أن تعيش لمئات السنين. يتكون نظام الجذر خلال السنة الأولى ، ثم يتطور باستمرار. من المثير للاهتمام أنه بعد قطع البلوط ، بعد مرور بعض الوقت ، تنبت براعم قوية بكثرة من الجذع. البلوط شجرة لا تتطلب الكثير من التربة ، لذلك يمكن أن تكون التربة أي شيء. يحدث التكاثر الطبيعي عن طريق الجوز. يتراوح ارتفاع البلوط ما يصل إلى 40-45 مترًا. حجم التاج يعتمد على السلالة والمناخ.
وصف البلوط المائل
يعتبر هذا النوع من النباتات عاديًا لأنه الأكثر شيوعًا في الجزء الأوروبي من الكوكب. براعم البلوط من بلوط في ستة أشهر فقط. علاوة على ذلك ، على مدار 20 عامًا ، يتم تشكيل جذعها وتاجها وجذورها. أقدم الأشجار يصل ارتفاعها إلى 50 مترا. الجذع والفروع سميكة وقوية وقادرة على تحمل الرياح العاتية. في ظل ظروف معتدلة ونظام جذر متطور ، يمكن أن تعيش أشجار البلوط المعنقة حتى 1000 عام. اللحاء بني غامق وسميك. الأوراق مستطيلة ، تنمو في عناقيد ، بها من 3 إلى 7 فصوص حادة مع أسنان طفيفة. تزهر هذه الأشجار في أواخر الربيع. البلوط الشائع مغرم جدًا بالشمس ، لأنه نبات مقاوم للحرارة. بلوط يصل طوله إلى 3.5 سم.
ميزات البلوط الناعم
في أغلب الأحيان ، يوجد ممثلو هذا الصنف في القوقاز ، في شبه جزيرة القرم ، وكذلك في آسيا الصغرى وجنوب أوروبا. يصل ارتفاع الأشجار من 8 إلى 10 أمتار فقط. تختلف في المتانة ومقاومة الحرارة. يجب أن أقول ، مثل هذه الأنواع من خشب البلوطأدنى بكثير من العديد من الأصناف الأخرى في الارتفاع. لكن لديهم جذعًا كثيفًا متعرجًا جدًا به فروع منتشرة. نظرًا لصغر حجمه واتساعه ، غالبًا ما يشبه النبات شجيرة كبيرة من مسافة بعيدة.
يصل طول الأوراق أحيانًا إلى 10 سم ، وهي متغيرة الشكل وتنمو في أزواج ، والفصوص مدببة قليلاً ، وخضراء داكنة. ومن المثير للاهتمام أن القشور المحيطة بالجوزة رقيقه جدا ولينه.
هيكل هولم بلوط
تعتبر الشجرة موطنها البحر الأبيض المتوسط وآسيا الصغرى. في الوقت الحالي يتم زراعتها بنشاط في شمال إفريقيا وأوروبا. هذا نبات دائم الخضرة يبلغ ارتفاعه 22-25 مترًا. الجذع رمادي ، أملس. التاج ينتشر ، كثيف. الأوراق نفسها صغيرة ومتغيرة الشكل ولامعة وخضراء زاهية اللون ومصنوعة من الجلد. تنضج الثمار فقط في السنة الثانية. ينمو البلوط بسرعة ، بغض النظر عن المناخ. إنها مناسبة للصقيع حتى -20 درجة وتسخين حتى +40. يتحمل الظل والجفاف. يطلق على السلالة الحجر لأن الأشجار تنمو بشكل أساسي على الصخور في المناطق الجبلية.
السمات المميزة للبلوط الأحمر
غالبًا ما توجد على ضفاف الأنهار. لا يحب الماء الراكد في التربة. يعتبر البلوط الأحمر موطنًا لأمريكا الشمالية ، وخاصة كندا. في الارتفاع ، تصل هذه الأشجار إلى 25 مترًا. ظاهريًا ، يكون الجذع نحيفًا وسلسًا. اللحاء الرمادي يغمق ويتشقق بمرور الوقت. تاج البلوط على شكل خيمة ، أخضر مع صبغات صفراء أقرب إلى الأرض. الأوراق كبيرة يصل قطرها أحياناً إلى 25 سم ولها فصوص مدببة. أحمر في الخريف وتسقط.
الثمار صغيرة ، كروية ، بأحجام - لا تزيد عن 2 سم ، والجوز الناضج أحمر ، وبني قليلاً. ينضج بحلول نهاية الخريف ، السنة الأولى هي الهزيل. مثمرة ثابتة - تصل إلى 20 سنة. الشجرة مقاومة للصقيع ، تقاوم بهدوء الرياح القوية والشمس الساطعة.
حقائق مثيرة للاهتمام عن البلوط الأبيض
النبات موطنه الساحل الشرقي لأمريكا الشمالية. تمت ملاحظة المزارع الكبيرة في الغابات ذات التربة الغنية بالحجر الجيري. يتماشى بسهولة مع سلالات البلوط الأخرى. من المهم ألا تكون المنطقة أعلى من كيلومتر واحد فوق مستوى سطح البحر. لا يمكن أن تتحمل أشجار البلوط الأبيض الصقيع الشديد. يبلغ ارتفاع الشجرة البالغة حوالي 30 مترًا. التاج قوي ، على شكل خيمة ، يتكون من فروع مترامية الأطراف. لون اللحاء رمادي. الأشجار القديمة تكاد لا تتصدع ، على عكس العائق. الأوراق بيضاوية ، كبيرة (حتى 22 سم) ، بها ما يصل إلى 9 فصوص. أثناء التفتح ، يتحولون إلى اللون الأحمر ، وفي الصيف يتحولون إلى اللون الأخضر ، ويصبحون بالقرب من الشتاء أرجوانيًا ويسقطون. يصل طول الجوزة إلى 2.5 سم ، وقشور الثمار غير مغطاة تقريبًا ، لذلك غالبًا ما تسقط من الشجرة بسبب هبوب رياح قوية.
وصف بلوط الثمار الكبيرة
هذه الأشجار من فصائل أمريكا الشمالية. يصل ارتفاعه إلى 30 مترا. الجذع سميك ، بني اللون ، يتشقق بشدة بعد عدة سنوات من لحظة ظهوره. يتم تحقيق شكل التاج الذي يشبه الخيمة من خلال انتشار فروع قوية.
أوراق الشجر مستطيلة ، مفصصة ، لونها أخضر غامق ، تشرق في الشمس وبعد المطر. في الخريف ، يسقط التاج بأكمله ، في بعض الأحيانجنبا إلى جنب مع الأغصان الرقيقة. تجدر الإشارة إلى أن قطر الأوراق هو 25 سم ، والجوز كبير ، وغالبًا ما يصل طوله إلى 5 سم ، بيضاوي الشكل ، مغطاة بمقاييس الثلث. براعم البلوط ذات الثمار الكبيرة بسرعة متوسطة. البذور محبة للرطوبة ومقاومة للصقيع. لهذا السبب ، تعتبر السلالة زخرفية.
محجوز بلوط الكستناء
منتشرة على نطاق واسع في أرمينيا وإيران وشمال القوقاز. زراعة ليست قابلة. معظم المزروعات برية. في منتصف القرن العشرين ، تم إدراج هذه الأشجار في الكتاب الأحمر ، لذا يُمنع قطعها تمامًا. في محمية هيركانسكي ، تتم مراقبتها من قبل أشخاص مدربين تدريباً خاصاً. ومن المثير للاهتمام أن بلوط الكستناء هو مزيج من عدة أنواع برية تنمو بشكل رئيسي على قمم التلال. محبة للضوء للغاية ، مقاومة إلى حد ما للصقيع ، لكنها لا تتحمل الجفاف.
عندما تتفتح أوراق البلوط ، تبدو الشجرة مثل شجرة الكستناء الضخمة ، بارتفاع 30 مترًا. الجذع نحيف ورقيق إلى حد ما ، والفروع مترامية الأطراف. تؤكد الأوراق الكبيرة على شكل كستناء بالإضافة إلى عظمة التاج على شكل خيمة. تنتفخ الجوز حتى طول 3 سم.
مارش بلوط (هرمي)
تعتبر المناطق الجنوبية من كندا مسقط رأس السلالة. يصل ارتفاع الشجرة إلى حوالي 25 مترًا. التاج يشبه الهرم من بعيد. تجدر الإشارة إلى أن الجذع يندمج عمليا مع الأوراق. الحقيقة هي أن لحاء بلوط المستنقعات أخضر تمامًا مع مزيج من اللون البني. الأوراق متوسطة ولها جروح عميقة وأسنان. لون التاج أخضر ، لكن بحلول الخريف يصبح أرجواني. الثمار كروية ، لاطئة ، حوالي 1.5 سمفي القطر. تحب بذور البلوط الماء ، تمامًا مثل الأشجار الناضجة. لمزيد من الرطوبة ، يتعمق نظام الجذر في الأرض. موطن السلالة هو منطقة مستنقعات. ينمو البلوط الهرمي بسرعة ويموت مع الصقيع لفترات طويلة. غالبًا ما توجد أكشاك برية كبيرة على شواطئ البحيرات والخزانات.
زراعة وتكاثر
شتلات البلوط ذات الثمار الكبيرة ذات الثمار الكبيرة تتطلب الكثير من الرطوبة والثراء المعدني للتربة. هذا هو السبب في ظهورهم بسرعة في السهول الفيضية والغابات الطينية العميقة. لا ينصح بزرع شتلات البلوط في تربة بودزول. في مثل هذه التربة ، تموت البراعم بسرعة ، حيث لن تتمكن الجذور من الحصول على موطئ قدم بسبب ارتفاع حموضة الدبال. من المستحسن أن تزرع الجوز في أواخر الخريف. يجب أن تكون الثمار طازجة. إذا سمحت لأدنى تجفيف للجوز ، فسوف ينخفض الإنبات بشكل كبير. عمق الزراعة - من 5 إلى 8 سم.قبل زراعة البلوط ، من المهم معرفة أنه يجب تخصيب التربة أثناء البذر. لحماية البراعم من الآفات ، من الضروري تغطيتها بفروع التنوب. من المهم أيضًا الحفاظ على درجة حرارة ثابتة للتربة (+2 درجة على الأقل).
يتساءل العديد من البستانيين عن كيفية زراعة البلوط إذا كانت الأشجار الأخرى ، بسبب الظروف ، لا تنتج الجوز. لذلك ، يمكنك استخدام إجراء التربية. يجب أن تتأصل قصاصات خضراء في النصف الأول من الصيف. لن يكون من الضروري استخدام الهيتيرواكسينات الخاصة كسماد. بالإضافة إلى ذلك ، عليك أن تعرف أن قصاصات الأشجار الصغيرة تنبت بشكل أسرع وأسهل من تلك القديمة (أكثر من 20 عامًا).
ميزات تقليم البلوط
يحب ممثلو هذه العائلة من الأشجار العناية الدقيقة ، على الرغم من أنها تعتبر برية. يؤثر إجراء التقليم بشكل خاص على المحصول. البلوط شجرة ذات متفرعة أحادية. لذلك ، يجب أن يستمر الجذع الرئيسي في النمو حتى نهاية عمر النبات. في هذه الحالة ، لا يمكن تحديد ارتفاع القمة. إنها تهيمن دائمًا على بقية البراعم. يجب تقليم الفروع كل بضع سنوات. أفضل وقت لإزالة الأغصان هو أوائل الربيع أو أواخر الشتاء. من المهم ألا تقل درجة حرارة الهواء عن -5 درجات. خلاف ذلك ، سوف تظهر قضمة الصقيع في نقاط القطع. بحلول الصيف ، سوف تجف هذه الفروع على الأرض. إذا كان هناك عدد كبير منهم ، فستموت الشجرة بأكملها. يجب إزالة البراعم الجديدة والنمو والفروع المريضة فقط.
خصائص مفيدة وضارة من البلوط
للأغراض الطبية ، غالبًا ما يتم استخدام اللحاء والأغصان الصغيرة للشجرة ، وكذلك الجوز ، وغالبًا ما تكون الأوراق. تحتوي الطبقات العليا من جذع البلوط على الكثير من الراتينج والأحماض والسكر والبكتين. يتضمن تكوين الفاكهة مواد مفيدة مثل الزيت العضوي والبروتينات والنشا. تحتوي الأوراق الصغيرة على التانين والأصباغ والبنتوزان. بفضل هذا ، يتم إنتاج الأدوية الفعالة المضادة للالتهابات من الشجرة والفواكه.
خصائص البلوط المضادة للتشنج معروفة أيضًا. على سبيل المثال ، يساعد لحاء الشجر بشكل فعال في التهاب القولون ونزيف الأمعاء والتهاب المعدة وأمراض الطحال والكبد. صبغات البلوط تزيد من العقلية والجسديةالنشاط ، وتهدئة الجهاز العصبي المركزي ، وتحسين المباح من نظام الأوعية الدموية. من ناحية أخرى فإن المستحضرات التي تعتمد على هذا النبات ممنوعة في الأطفال والمرضى الذين يعانون من الإمساك والبواسير والغثيان وتقرحات المعدة.
استخدام الموارد
تستخدم البلوط في معظم الحالات في البناء والطبخ ، وكذلك في الصناعات الخفيفة. تستخدم نشارة الخشب في صناعة الفلين والأثاث. الخشب مناسب بشكل مثالي للسفن السطحية والتحصينات وبناء الآلات وصناعة البراميل. لا تنتفخ الألواح ولا تحترق بشكل سيئ ومتينة وصعبة وكثيفة. عندما تنضج أوراق البلوط والبلوط ، فقد حان وقت الطهاة. في أمريكا الشمالية ، غالبًا ما تُضاف ثمار الشجرة إلى القهوة والحلوى والأطباق الأكثر تطوراً. في آسيا ، يؤكل الجوز المقلية مع التوابل.
