مثل التوت مثل التوت والكشمش والفراولة والعليق معروف للجميع. ولكن عندما يتعلق الأمر بالكومانيك ، فإن قلة من الناس يفهمون ماهيتها. حتى الأشخاص الذين لديهم قطع أراضي في الحدائق لا يعرفون دائمًا عنها. لكن في الواقع ، هذا نبات شائع إلى حد ما ومعروف منذ زمن طويل ومفيد. يشبه التوت الكومانيك البلاك بيري وهو متنوع منه. يمكن العثور عليها في الغابة أو تزرع على موقعك. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الاستمتاع بهذه التوت اللذيذ والصحي لفترة طويلة.
ما هو brambles
صورة هذا النبات يمكن أن تضلل أي بستاني عديم الخبرة. بعد كل شيء ، إنه يشبه إلى حد بعيد التوت والتوت. في الواقع ، الكومانيكا هو نوع فرعي من بلاك بيري. إنه ينتمي إلى عائلة الورد. هذا نبات شجيرة له براعم منتصبة وتوت أحمر أسود كبير. Kumanika يسمى أيضا Ness بلاك بيري. في بعض الأماكن يُعرف باسمالتوت أو الندى أو الفيروز.
براعم هذا النبات مستقيمة ومرنة قليلاً فقط في النهايات ومغطاة بأشواك حادة نادرة. يمكن أن تنمو الفروع حتى 3.5 متر ، ولكن عادة ما يصل ارتفاع الشجيرة من متر إلى مترين. في الفترة من يوليو إلى أغسطس ، تم تغطيتها بالتوت الأسود الكبير. إنها متعددة النوى ، مثل العليق ، لكنها لا تنفصل عن السيقان.
الفرق من بلاك بيري
وصف بلاك بيري يمكن أن يكون مضللا للكثيرين. على الرغم من أنه نوع فرعي من البلاك بيري وهو مشابه جدًا له ، إلا أنه يشترك كثيرًا مع التوت. تتميز Kumanika بالسمات المميزة التالية:
- براعم منتصبة ، غير مرنة ، لا يمكن أن تتجذر مثل العليق ؛
- الأشواك على البراعم نادرة ومستقيمة وليست منحنية في النهايات ؛
- أوراق معقدة ، وتتكون من خمس إلى سبع أوراق ، وليست ثلاثة ، مثل بلاك بيري ؛
- التوت أكبر حجمًا وبدون إزهار مزرق ، وله لون أسود أرجواني أو أحمر أسود.
أين ينمو التوت؟
يتم توزيع هذا المصنع في جميع أنحاء روسيا الأوروبية ، باستثناء خطوط العرض الشمالية. كما أنها تنمو في أوروبا والدول الاسكندنافية والقوقاز. تفضل التربة الرملية الرطبة ، لذلك يمكن العثور عليها غالبًا في السهول الفيضية بالقرب من المستنقعات. ينمو جيدًا في غابات الصنوبر أو البتولا الرطبة ، مكونًا غابة كثيفة. ينمو على الحواف أو في غليان الشجيرات ، ويصلح جيدًا منحدرات الوديان والشجيرات. يمكنك مقابلة توت كومانيكو على ضفاف الأنهار والبحيرات على جوانب الطرق. ومن الشائع أيضًا زراعته في الحدائق.المؤامرات. لهذا ، يتم استخدام أنواع مختلفة: Apaches و Lawton و Ebony و Darrow و Guy وغيرها. إنها منتجة جدًا ، والتوت أكبر من العليق البري.
ميزات النمو والحصاد
ينمو توت الكومانيكا جيدًا في البرية ، ولكن في الآونة الأخيرة نمت في كثير من الأحيان في قطع الأراضي المنزلية. يتم نشر هذا النبات بشكل رئيسي عن طريق العقل. إنه نوع شجيرة ، لذلك عند الزراعة ، تحتاج إلى ترك حوالي متر واحد بين القصاصات. Kumanika يتحمل الظل ، ويمكنه تحمل الصقيع حتى 20 درجة مئوية ، لكنه لا يتحمل الجفاف. عند العناية به ، التقليم المنتظم مهم جدا ، افعل ذلك سنويا.
تُستخدم جميع أجزاء النبات تقريبًا لأغراض الطهي والأغراض الطبية. يتم حصاد الأوراق والزهور أثناء الإزهار والتوت - أثناء نضجها. اعتمادًا على التنوع وخصائص النمو ، يمكن الجمع من الأدغال من أربعة إلى عشرة كجم في الموسم الواحد. يتم حفر الجذور للأغراض الطبية في نوفمبر أو الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ. تجفف الجذور والأوراق في الظل ويمكن تجميد التوت.
التطبيق والخصائص المفيدة
التوت الأكثر استخدامًا هو كومانيكا. يصنع منها الكومبوت والمربيات والهلام وتستهلك طازجة أو مجففة. لكن هذا النبات يستخدم أيضًا للأغراض الطبية. الجذور والأوراق ذات قيمة خاصة. هناك العديد من العفص والفلافونويد والبكتين والسكريات والأحماض العضوية والمعادن والفيتامينات في أي جزء من أجزاء النبات. تمتلك الجذورخصائص مضادة للالتهابات ومدر للبول ، ويتم تحضير شاي لذيذ وصحي من الأوراق. يمكن أيضًا استخدامها خارجيًا - لها تأثير مرقئ وشفاء الجروح.
توت الكومانيكا نفسها لها خصائص تقوية عامة ومنشط. أنها تحسن عمليات التمثيل الغذائي وعمل الجهاز الهضمي. في الطب الشعبي ، تُستخدم مغلي هذا النبات على نطاق واسع في التهاب المعدة والقرحة الهضمية ونزلات البرد والعصاب. كومانيكا مفيد لمرض السكري وتصلب الشرايين وأمراض المفاصل والأرق وضعف وظائف الكلى والأمعاء. أوراق الشاي وعصير الفاكهة الطازج يرويان العطش تمامًا ، ولهما أيضًا تأثير منشط ومنشط.
