تاريخ المشروب الذي استحوذ على العالم كله مثير جدًا للاهتمام بل وحتى إجرامي - فقد تم نقل شتلاته سراً من بلد إلى آخر ومن قارة إلى قارة. لذلك ، تم إحضاره إلى البرازيل ، وهي الشركة الرائدة بلا منازع في إنتاج وتصدير هذا المنتج في العالم ، فقط في عام 1737 ، بينما كان معروفًا منذ القرن الرابع عشر ، عندما نما برية في إثيوبيا.
المظهر الطبيعي للمتحف
كما تعلم ، أحضر بيتر الأول القهوة إلى روسيا ، وكانت الإمبراطورة العظيمة كاثرين الثانية من أشد المعجبين به وبدأت اليوم بفنجان من هذا المشروب في السرير. لقد أصبحت العقود الماضية سنوات موكب انتصار الحبوب الغامضة عبر بلدان العالم. مع هذا التاريخ ، من الضروري والطبيعي أن يكون لديك متحف القهوة الخاص بك ، ويفضل أن يكون ذلك في كل بلد. في غضون ذلك ، توجد المتاحف الشهيرة ، التي بدأ افتتاح معظمها في القرن الحادي والعشرين فقط ، في فيينا وهامبورغ ولندن وسانت بطرسبرغ. أقدمها ، والأكثر إثارة للاهتمام بطبيعة الحال ، تقع في سانتوس ، المدينة الساحليةالبرازيل
جهاز تقليدي
دائمًا ما يتم الجمع بين متحف القهوة ومقهى ومتجر. لأنه من الأفضل أن تحاول أن تتذكر إلى الأبد المذاق الساحر لنوع أو آخر من أن تسمع عشر مرات عن الفروق الدقيقة في اختلافها. هذا المزيج جيد أيضًا لأن البيع يتم بواسطة متخصصين وليس مجرد بائعين. لقد كتب الكثير عن المشروب المفضل للغالبية العظمى من سكان الكوكب. ومع ذلك ، فإن متحف القهوة جيد لأنه وسيلة مساعدة بصرية. بعد كل شيء ، لا يستطيع كل محبي هذا المشروب شراء فنجان قهوة من الفئة الأولى (خفيف) كل صباح ، والذي يضم أفضل أنواع أرابيكا. نمت في مزارع مرتفعة على ارتفاع 1000-1500 متر فوق مستوى سطح البحر ، ومعالجتها بعناية ووصلت إلى مرحلة النضج المطلق ، لها اسم خاص في الأسواق الدولية - "البن الطري المزروع في مزارع عالية الارتفاع" أو "البن الصعب".
من الأفضل تعال وجرب
مقالات مختلفة حول هذا المنتج الفريد مكتوبة بأعداد كبيرة ومتاحة على نطاق واسع. لكن فرصة الشم ، ورؤية حجم الحبوب ، سيتم توفير لونها فقط من خلال متحف القهوة. يمكن أن تفتخر مدينة نيفا بهذا. على الرغم من أن متحف Caffee المحلي يعتبر شابًا ، حيث تم افتتاحه فقط في عام 2008. تشتهر على نطاق واسع في روسيا وهي واحدة من أكثر الأماكن المفضلة لسكان العاصمة الشمالية. أود أن أشير إلى أنه تم افتتاح مؤسسات مماثلة في فيينا وهامبورغ في عام 2003. هذا ليسفي وقت أبكر بكثير من متحف القهوة المحلي في سانت بطرسبرغ ، والذي يمتلئ دائمًا بالزوار. وهذا على الرغم من حقيقة أن الكائن الموصوف يقع بعيدًا عن مركز تقاطع التدفقات السياحية ، ومن الصعب الوصول إليه عن طريق المترو - أقرب محطة تبعد 15 دقيقة سيرًا على الأقدام. نعم ، ويبدو المتحف ظاهريًا متحفظًا ، لكنه لطيف جدًا.
إعلامي مثل جميع المتاحف
بالطبع ، المسافة من المترو ليست عقبة أمام الأشخاص الذين يذهبون عمداً إلى متحف القهوة. جسر روبسبير ، 14 - عنوان مجمع القهوة. يوجد به عدة قاعات - معرض ، مظاهرة وتذوق ، شرفة قهوة ، تقع في الطابق الثاني. التصميم الخارجي للمتحف هو الأكثر سرية ، لكن الكثير من الناس يعرفون عنه. يتكلف الدخول إلى متحف القهوة ، الذي يحتوي على فنجان من الإسبريسو اللذيذ ، 250 روبل. هناك عينات من جميع أنحاء العالم. هذا المشروب محاط بالأساطير والحقائق المثيرة والتفاصيل المثيرة. مثل حيوان يسمى luwak (أو نخيل) ، الذي يأكل الحبوب. واحدة من أغلى الأصناف - كوبي لواك (تكلفة 300 دولار للكيلوغرام) - يتم الحصول عليها من خلال معالجة فضلات هذا الدلق باستخدام تقنية خاصة.
كل شيء عن القهوة بالإضافة إلى التذوق
لتتعلم كل اسرار المشروب يجب عليك زيارة متحف القهوة. 14 Robespierre Embankment هو عنوان هذه المؤسسة ، التي تقع في الجزء المركزي القديم من المدينة ، حيث يوجد بالمناسبة العديد من الفنادق الصغيرة. يتميز بيت القهوة الدافئ أيضًا بميزة أنه يفتح من هناكإطلالة رائعة على نهر نيفا والجسر. يشتهر المجمع ، الذي يضم مقهى ومتجرًا ومتحف القهوة في سانت بطرسبرغ ، بفصوله الرئيسية ، حيث يمكنك ، مقابل رسوم (600 روبل للفرد) ، المشاركة في عملية تحضير بعض الأنواع من إكسير القهوة في المنزل. هذه المؤسسة رائعة أيضًا لأنه يمكنك هنا شراء القهوة من أي نوع - من الجودة الأكثر ديمقراطية ، ولكن مضمونة ، بتكلفة 180 روبل لكل 100 جرام ، إلى هذه الأصناف التي يصل سعرها إلى 4500 روبل لنفس 100 جرام. يمكنك تعلم أشياء شيقة للغاية من خلال زيارة متحف القهوة. سانت بطرسبرغ ، التي لطالما تميزت بوجود المتاحف الأصلية ، لم تخيب آمال مواطني وضيوف العاصمة الشمالية هذه المرة أيضًا.
متحف رائع لمنتج أسطوري
لا يعرف كل الخبراء التفاصيل حول من كان أول من أضاف السكر أو الحليب أو الليمون إلى مشروب مرة ولماذا تم ذلك. من وأين اخترع الفلتر الأول. يُعرف الكثير عن فولتير وأصالته ، إن لم يكن غريب الأطوار ، لكن الخمسين كوبًا التي يشربها يوميًا مثيرة للإعجاب. لكن بيتهوفن أحصى شخصيًا يوميًا 60 حبة لأوراق الشاي. "الناس العظماء والقهوة" موضوع مثير جدا للاهتمام
في حياته الطويلة ، كان مشروب القهوة أيضًا دواءً لكل داء الإسقربوط والنقرس ، وقد وصل هذا المنتج إلى ذروته كدواء في إنجلترا في القرن السادس عشر. يمكن العثور على كل التفاصيل حول هذا المشروب الشهير من خلال زيارة متحف القهوة في سانت بطرسبرغ ، خلال الجولة التي تنتهي في المقهى على الشرفة. المنظمونتمكن المتحف من إظهار المسار الكامل للحبوب في الصور من المزرعة إلى العداد في فترات زمنية مختلفة ، مع مراعاة خصوصيات البلدان المختلفة. في ذكرى زيارة هذا المعلم الرائع في سانت بطرسبرغ ، يمكنك شراء تمثال من نخيل الدلق.
