هناك الكثير من النباتات والفواكه الرائعة في العالم. يوجد أكثر من 40 نوعًا من المكسرات وحدها ، ولكن ليست جميعها صالحة للأكل. يعرف الكثيرون الخصائص المفيدة للمكسرات ، لكن لا يعرف الجميع أيها أكبر وأين تنمو.
بعد إجراء نظرة عامة صغيرة على أنواع أكبر ثمار النباتات ، سنحدد أكبر جوزة في العالم ومكان نموها.
معلومات عامة
بلا شك ، تنمو أكبر حبات المكسرات في سريلانكا. يمكن أن يصل طول بعض العينات إلى متر واحد وعرضها يصل إلى متر ونصف. يمكن أن يصل وزن مثل هذا الجوز إلى أحجام لا يمكن تصورها - حتى 30 كجم. تسمى هذه المعجزة جزر المالديف أو سيشيل أو جوز الهند البحري ، حيث تم اكتشافها لأول مرة من قبل سكان شرق آسيا على شواطئ إقامتهم.
ذات مرة ، تم إلقاء المكسرات القديمة بموجة. لم يفهم الناس ما كان عليه ، لذلك قرروا أنه كان جوز الهند منزوعًا ، والذي يُترجم إلى "البحر". واقترحوا أن تنمو هذه النباتات تحت الماء ، وبعد أن تنضج ، يتم إلقاء جوز الهند على السطح من تحت الماء. تعلم المزيد عن هذه المعجزةوصفها لاحقًا في المقالة.
وتجدر الإشارة إلى أنه في العصور القديمة كان هذا الجوز يكلف الكثير من المال - بقدر ما كان يوضع في قشرة الفاكهة. كان هذا بسبب حقيقة أن المعالجين والأطباء في تلك الأوقات ادعوا أن لديه قدرات شفاء فريدة - فهو يساعد على علاج السموم ، ويزيد من النشاط الجنسي للذكور ، كما أنه مفيد للصرع والمغص والشلل والأمراض العصبية.
بندق
هذه الفاكهة اللذيذة جدًا والمرضية ليست أكبر حبات جوز ، لكنها تزرع منذ فترة طويلة على نطاق واسع في بلدان مختلفة من العالم كمحصول عالي الغلة. هناك العديد من الأصناف ، من بينها البندق طرابزون أكبرها. يصل طول الثمرة المستطيلة الشكل إلى 2.5 سم (قطرها 1.5 سم). نواة البندق عبارة عن مخزن للعديد من المواد المفيدة. يحتوي على أحماض أمينية (لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجها بمفرده)
في العصور القديمة ، كان الناس يزرعون الشجيرات بالقرب من مساكنهم ، والتي هي مصدر هذه الفاكهة الصحية والمرضية واللذيذة. كما تحمي هذه النباتات الناس من الأرواح الشريرة.
جوز
الجوز على قائمة أكبر. لكل بلد ، تحظى أصنافها من هذا الصنف بشعبية. إلى حد كبير ، بالنسبة إلى البستانيين ، ليس حجم الفاكهة هو المهم ، ولكن العائد ، على الرغم من أن الحجم يلعب أيضًا دورًا مهمًا. أكبر تنوع هو العملاق ، وهو في الواقع كبير بشكل غير عادي.
الثمار ممدود لها قشرة رقيقة. كتلة النواة المجففة 30-35 جم.ينجذب البستانيون إلى السرعة والبساطة في التنوع ، فضلاً عن مقاومة الأمراض ومقاومة الصقيع الكافية. يحتوي التنوع أيضًا على عيب صغير - فالشجرة تثمر فقط في الجزء العلوي منها ، لذلك يصعب الحصول على ثمار ناضجة.
صنف سنوي سريع النمو (أكبر جوز في العالم) - شجرة يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار. يصل طول الثمرة إلى 4 سم ووزنها 33 جم ، ويمكن أن يصل المحصول من شجرة واحدة إلى 100-120 كجم. تم تربية الصنف العملاق مؤخرًا نسبيًا ، لكنه سرعان ما اكتسب شعبية في أوروبا.
حتى في عصر العصور القديمة ، أطلق الإغريق الحكماء على هذه المكسرات هدايا الآلهة وكانوا يؤكلون على نطاق واسع. وتجدر الإشارة إلى أنه كانت هناك فترات كان يمنعون فيها من الأكل.
كستنائي
يتم توزيع هذه المجموعة المتنوعة من أكبر المكسرات (انظر الصورة أدناه) من جزر اليابان إلى جبل طارق. ينمو أيضًا في أستراليا مع أمريكا الشمالية.
يختلف حجم ثمار الكستناء حسب مكان نمو النبات. على سبيل المثال ، تتميز الأصناف الروسية بفواكه أصغر من نظيراتها الأوروبية. تنمو أكبر حبات الكستناء (قطرها 3-5 سم) في إسبانيا وفرنسا. الكستناء الغيني ، الذي ينتمي إلى نوع بيولوجي مختلف تمامًا ، له ثمار مستطيلة بلون الزيتون. طولها 25 سم. المكسرات من الداخل بذور صالحة للأكل.
دوريان
هذه الفاكهة هي أيضًا واحدة من أكبر المكسرات. اسمها يناسبها جيدًا. من المهم أن نلاحظ ذلكتعتبر من أخطر أنواع الفاكهة وأكثرها غرابة في العالم. الجوز ، المغطى بأشواك حادة ، ليس له رائحة طيبة للغاية. يصل قطرها إلى 25 سم ويبلغ متوسط وزنها 4 كجم.
إذا سقطت هذه الفاكهة المعجزة فجأة على رأسك ، فستكون الأحاسيس غير سارة. وتختلف أحاسيس طعم لبها تمامًا من شخص لآخر. بالنسبة للبعض ، يرتبط بطعم كريمة الزبدة على الكعكة ، وبالنسبة للبعض ، تتنافر الرائحة الكريهة تمامًا وتختفي الرغبة في تجربة الدوريان تمامًا. تعلم الماليزيون المحليون كيفية طهي العديد من الأطباق اللذيذة من هذه الفاكهة ، مغطاة بقشرة صلبة إلى حد ما.
جوز الهند
هذه الثمار بجدارة تحتل المرتبة الثانية بين أكبر المكسرات. الطول - 30 سم ، الوزن - 1.5-3 كجم. تنمو ثمار جوز الهند على أشجار النخيل الطويلة في مجموعات ليست كبيرة جدًا (حتى 20 قطعة). تنضج المكسرات في غضون 8-9 أشهر.
الفاكهة هي دروب مع تمايز حاد بين الطبقات. ترتبط العديد من الأساطير والأساطير بهذه الفاكهة المذهلة ، وقد حظيت خصائصها المفيدة بتقدير كبير في أجزاء مختلفة من العالم. يشتهر الجوز بالعصير واللب على حد سواء.
كوكو دي مير
تم عرض بعض اسماء اكبر جوز في العالم في بداية المقال. فقط في جزر سيشل (جزيرة براسلين) تنمو شجرة النخيل الفريدة المذهلة ، والتي تنضج عليها ثمار ضخمة وغير عادية. يُطلق على Coco de Mer اسم Lodoicea maldivica في العالم العلمي.
بعض الفاكهة حسب حجمها في القطريصل إلى متر واحد بوزن حوالي 25 كجم. شكل مثير للاهتمام وغير عادي ، يذكرنا ببعض الأجزاء الحارة من الجسم. يحتوي الجوز على طبقتين من القشرة. تتشقق أثناء نضج الثمار.
إذا قسمت هذه الفاكهة العملاقة إلى نصفين ، يمكنك رؤية البذور ، تشبه إلى حد ما شريحتين كبيرتين من اليوسفي. طعم الجوز مثل الأرز.
وصلت شهرة معجزة سيشيل إلى مساحات روسيا في القرن السابع عشر. حيث ينمو أكبر جوز في العالم ، تغمر الشمس المشرقة في المناطق الاستوائية وادي ماي في سيشيل بأشعةها الساخنة (عادة ما يسود الشفق هنا). هذا المكان مثل عالم غامض ورائع. تتزايد الانطباعات مما رآه بسبب وجود روائح لطيفة من الفانيليا والقرفة في هذه الأماكن ، فضلاً عن أصوات الرياح وحفيف الأوراق. في هذا المكان ينمو أجمل جوز في العالم. تشكل أشجار جوز الهند أنفاقاً طويلة ، وتنحني أغصانها إلى الأرض تحت وطأة الثمار البدينة.
بعض الحقائق المثيرة
- صُنعت الأدوية من قشر الجوز ، وغُرعت في الماء مع إضافة اللوز ، وصُنع مشروب منشط من عصير المكسرات الصغيرة ذات اللون الأبيض الوردي.
- منع زعماء القبائل جميع ثمار جوز الهند البحرية التي تبحر إلى جزر المالديف من التجميع والاختباء ، وإلا فقد وعدوا مسبقًا بقطع أيدي أولئك الذين حاولوا إخفاء الاكتشاف.
- أعلن رودولف الثاني من النمسا (إمبراطور الإمبراطورية الرومانية) في نهاية القرن السادس عشر أنه بالنسبة لجوز سيشيل واحد ، سيكافأ أي شخص بـ 4000فلورينات ذهبية. رفضه أصحاب الجوز. ومع ذلك ، تمكن رودولف الثاني من الحصول على كأس مصنوع من قشرة جوز الهند البحري الشهير.
- جاء السيشل إلى روسيا في القرن السابع عشر ، لكن القيصر فقط هو الذي يستطيع شرائها بفراء السمور الثمين.
- صنعت النحاتين من قشرة الجوز حاملات العطور والمغارف وأشياء أخرى.
في الختام
المعلومات الواردة في المقالة حول أكبر جوزة في العالم تثبت مرة أخرى أن النباتات الأرضية مذهلة. وفقًا لنتائج العلماء ، نشأت أشجار النخيل في زمن الديناصورات (منذ حوالي 66 مليون سنة). تم نشر بذورهم عن طريق السحالي العملاقة عبر مساحات من الأرض. عندما حدث انقسام Gondwana ، لم تعد طريقة التكاثر موجودة. اليوم ، تنمو أشجار النخيل في سيشيل في ظل نظيراتها العملاقة.
عمليًا ، تمت دراسة هذا النبات بشكل كافٍ من قبل الباحثين. ومع ذلك ، حتى الآن ، لا يفهم العلماء كيفية حدوث تلقيح هذا النبات. كما أن جوز الهند العملاق المقدم هو أيضًا الأطول نموًا. يستغرق الأمر حوالي عشر سنوات حتى تنضج الثمرة تمامًا.
