ما هي النكهة المحلية؟

2024 مؤلف: Henry Conors | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-12 03:32

كل الناس بطريقة أو بأخرى هم حاملون لثقافة بلد معين. ومع ذلك ، لا يدرك الجميع أهمية هذه الظاهرة ، حيث يدركون أنفسهم وتربيتهم ونظرتهم للعالم منفصلة عن بلدهم ومجتمعهم ، وهذا خطأ جوهري.

مفهوم اللون المحلي

جاء هذا التعبير في الأصل إلى قاموسنا كمصطلح أدبي ، مما يعني أداة أسلوبية تستخدم لوصف الحياة والعادات في أي منطقة. ومع ذلك ، تُستخدم الآن عبارة "النكهة المحلية" كنوع من الاستعارة ، ليس فقط في الأعمال الأدبية ، ولكن أيضًا في الكلام اليومي.

في السياحة

اليوم ، يرتبط مفهوم "النكهة المحلية" في أذهان معظم الناس بالنشاط السياحي. وبالتالي ، فهم يحاولون غالبًا وصف الخصائص الفردية لكل بلد أو منطقة ، لمعرفة ما الذي يجعل منطقة معينة تبرز ، وما هي سماتها المميزة. بالنسبة للسائح ، فإن اللون المحلي هو السمات المتأصلة في المنطقة ، وخصائص الهياكل المعمارية ، والحياة الوطنية ، والحياة اليومية للسكان ،السمات الثقافية المميزة. كل هذا يساعد على الشعور بأجواء البلاد قدر الإمكان ، لفهم شعبها بشكل أفضل.

اللون الوطني

كثيرًا ما يتحدث الناس عما تعنيه النكهة المحلية ، ويلجأ الناس إلى الخصائص الوطنية. في الواقع ، يبدو الآن أن الكلمتين "محلي" و "وطني" نوعان من المرادفات. وبالفعل ، عند القدوم إلى أي بلد ، يواجه الشخص مجموعة متنوعة ومثيرة حقًا من الألوان المحلية.

إذن ، في ألمانيا ، يمكننا أن نرى منازل مثيرة للاهتمام ، وأزياء وطنية جميلة ، ونسمع الموسيقى والأغاني التي تميز هذا البلد فقط. مع ذكر فرنسا ، يرتبط العديد من الأشخاص بالأطباق الوطنية مثل الكرواسون والجوليان والأزياء الفرنسية وبرج إيفل ومتحف اللوفر والملوك الفرنسيين وغيرها من الميزات التي تميز النكهة الوطنية لهذا البلد. تشتهر إيطاليا بموسيقاها ، والجميع يعرف مدينتي ميلانو والبندقية ، حيث تعتبر هندستها المعمارية عنصرًا قيمًا للغاية للتراث الثقافي العالمي. بالحديث عن بريطانيا العظمى ، لا يسع المرء إلا أن يذكر ويليام شكسبير وأوسكار وايلد ، الملكية الإنجليزية ، ساعة بيج بن الشهيرة. كل هذه أجزاء مهمة من ثقافة هذه البلدان ، والتي تمثل نكهة محلية.

غريبة قليلا

مع تطور السياحة ، أصبح المزيد والمزيد من الناس ينتبهون إلى البلدان الغريبة. وهذه مصلحة مبررة تمامًا ، لأن ثقافة البلدان الأفريقية ، على سبيل المثال ، لافتة للنظريختلف عن بلدنا الأوراسي. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون النكهة المحلية لكمبوديا ذات أهمية كبيرة لمحبي السياحة المتطرفة والغريبة بشكل عام. توجد هنا إحدى عجائب العالم - مدينة أنغكور القديمة التي تضم مجمعات معابد رائعة حقًا عمرها أكثر من ألف عام ، بالإضافة إلى الهياكل المعمارية الجميلة الأخرى التي تدهش بآثارها القديمة وعظمتها.

تعد طبيعة الدول الغريبة أيضًا جزءًا لا يتجزأ من نكهة محلية. بحيرات كريستالية قديمة صافية ، غابات استوائية لا يمكن اختراقها ، أندر الحيوانات والنباتات بمختلف الألوان والظلال - كل هذا يظهر للسائح بكل روعته ، مما يترك بصمة لا تمحى في الذاكرة.

لون روسيا

لكن بالنسبة لنا نحن الروس وطننا أحلى من الجميع. بلدنا مستودع لجميع أنواع الثقافات. إن تعدد الجنسيات في البلاد يجعلها فريدة من نوعها من حيث تنوع المعالم الأثرية للأدب والعمارة والمطبخ. إن السياح القادمين إلى روسيا مندهشون من العدد الهائل للكنائس الرائعة في الجزء الأوروبي منها ، والغابات الشاسعة في سيبيريا ، وجمال المناظر الطبيعية الجبلية. ومع ذلك ، فإن الأمر يستحق النظر إلى الجنوب ، ويمكننا أن نرى مظاهر مختلفة تمامًا للون المحلي: المساجد والقرى وأكثر من ذلك بكثير.

تختلف حياة التشوكتشي والقوقازيين والسلاف إلى حد كبير لدرجة أنه من المستحيل وصف جميع الاختلافات. يتم التقاط النكهة المحلية لبلدنا في أعمال المؤلفين الروس مثل ألكسندر بوشكين ، ميخائيل ليرمونتوف ، بولات أوكودزهافا. في كتاباتهم ، وصفوا تنوع الطبيعة الروسية ، الحياةالشعوب المختلفة ، حتى خصوصيات النظرة العالمية لممثليهم ، السمات الدينية. نظرًا لكونها على مفترق طرق بين الثقافات الأوروبية الآسيوية ، يمكن لروسيا أن تفاجئ بنكهتها الوطنية حتى السائح المتمرس الذي شاهد أكثر من اثني عشر دولة.

معنى العولمة

مع تطور التكامل المتبادل بين البلدان ، هناك تجانس ملحوظ لميزات البلدان المختلفة. الآن المزيد والمزيد من الثقافات تختلط مع بعضها البعض ، ونتيجة لذلك هناك فقدان للون المحلي.

بعض الدول تحاول محاربة هذه الظاهرة. على سبيل المثال ، اليابان ، كونها دولة مغلقة لفترة طويلة ، تقوم باختيار صارم للمتقدمين للحصول على تصريح إقامة. لذلك تحاول سلطات البلاد الحفاظ على سماتها الوطنية. اليابان بلد مميز بشكل لا يصدق ، من المطبخ (السوشي والترياكي ورامين من الأطباق المشهورة عالميًا) إلى الأدب (هوكو نوع من الشعر الياباني). هذا يؤتي ثماره: حتى الطراز المعماري الحديث لليابان يختلف اختلافًا كبيرًا عن البلدان الأخرى.

لكن العديد من الدول ، على العكس من ذلك ، تتبع سياسة العولمة ، وتشجيع الاندماج الثقافي للشعوب الأخرى في ثقافتهم. وخير مثال على ذلك هو التكامل الأوروبي. يمكن للمقيمين في الاتحاد الأوروبي التنقل بحرية داخل أوروبا ، الأمر الذي يؤدي حتمًا إلى مزيج من لونهم القومي.

إذن ماذا تعني النكهة المحلية؟ هذا هو مزيج من ميزات وخصائص حياة وثقافة البلد. وفي المجتمع الحديث ، فإن أهم مهمة هي الحفاظ على هذا اللون ، لأنه الآن تنوع كل شيءتتعرض الطبقة الثقافية للتهديد كما لم يحدث من قبل.