هل الناس آكلات اللحوم أم الحيوانات العاشبة؟ المقارنة والمميزات والمواصفات

2024 مؤلف: Henry Conors | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-12 03:35

في الظروف الحديثة ، لم يعد على الشخص الصيد من أجل البقاء. لكننا كنا صيادين لفترة طويلة جدًا ، أطول بكثير من وجود المجتمع الحديث. في ذلك الوقت ، لم يخطر ببال أحد مسألة من مثل هذا الشخص. هل هو لاحم ام عاشب؟ لمئات الآلاف من السنين ، كنا نعيش على نظام غذائي يتكون أساسًا من اللحوم مع إضافة مجموعة متنوعة من التوت والفواكه. لقد مر البشر بمراحل عديدة من التطور وتحولوا إلى مفترسات تقتل من أجل اللحوم ، المصدر الأكثر تغذية للطاقة.

عالم بلا حيوانات مفترسة

ماذا سيحدث إذا تم إخراج الأسود والنمور والدببة من بيئتها الطبيعية؟ ستكون العواقب وخيمة. لن يتم احتواء النمو السكاني للظباء والزرافات والحمير الوحشية ، وسوف تنمو بسرعة. ستكون هذه العملية خارج نطاق السيطرة تمامًا. ستتحول السهول والسافانا التي داسها قطعان ضخمة إلى صحارى.

كل الأنواع الحية هي نوع من الكلام في عجلة واحدة كبيرة من الحياة. قم بإزالة مجموعة واحدة ، مثل الحيوانات المفترسة ، والعجلةلن يستطيع تحمل ثقل الباقين

من هم الناس الآن - مفترسون أم آكلات أعشاب؟

منذ الصغر ، تعلمنا أن أفضل نظام غذائي هو النظام الغذائي الذي يحتوي على أقل نسبة من اللحوم والدهون. الأساس المنطقي لمثل هذه النظرية بسيط نسبيًا ، على الرغم من أنه لا يستند إلى أي دليل علمي:

كمية قليلة من الدهون=مخزنة قليلة الدسم.

في المجتمع الحديث ، أصبحت مشكلة زيادة الوزن ذات أهمية كبيرة. ومع ذلك ، فإن كل ما تعلمناه في المدرسة يتناقض مع حقيقة أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة يأكلون الكربوهيدرات في الغالب. بالنظر إلى أن الكربوهيدرات تشكل ما يصل إلى 80٪ من النظام الغذائي للإنسان الحديث ، ففكر فيما إذا كانت هناك علاقة بين استهلاكها ووباء السمنة؟ وما أسباب ظهور مرض السكري من النوع 2 لأول مرة في تاريخنا عند الأطفال الصغار؟

هل يمكن أن تكون الكربوهيدرات "الصحية" أحد أسباب تدهور صحة الجنس البشري؟ ومن هو الإنسان بطبيعته: حيوان مفترس أم عاشب ، هل يجب أن نصطاد مثل أسلافنا ، أم أن دورنا هو الحفاظ على مملكة الحيوان التي تتقلص بمعدل ينذر بالخطر؟ هل نحتاج إلى اللحوم أم يجب أن تحل الخضار والحبوب محل الحيوانات التي اعتاد الناس على صيدها؟

النباتية تجعل الشخص أغبى

أصبحت النباتية في العشرين إلى الثلاثين عامًا الماضية أكثر شعبية من أي وقت مضى ، ومن الناحية النظرية هناك أسباب لذلك. النباتية ، وكذلك فرعها الأكثر راديكالية تحتيسمى نباتي ، يقوم على فكرة أن قتل الحيوانات جريمة. أن الناس أكثر تكيفًا مع النظام الغذائي النباتي. أنه لا داعي لقتل الحيوانات فلا تفعل ذلك

من خلال التعاون مع المنظمات البيئية ، أعلن النباتيون أن أسلوب حياتهم هو "طريقة صديقة للبيئة للعيش والأكل." لا مشكلة في هذا

لكن اقرأ ما كتبه لير كيث ، وهو نباتي سابق ومؤلف كتاب الأسطورة النباتية: "الزراعة آكلة اللحوم: فهي تتغذى على النظام البيئي نفسه ، وفي نفس الوقت تلتهمه دون أن يترك أثرا." الزراعة هي أساس أيديولوجية النباتيين. يريدون إقناع الناس بتناول المزيد من الحبوب والحبوب وفول الصويا لأنهم يعتقدون أن قطع اللحوم سيسمح لنا بإنقاذ الحيوانات ومن ثم الكوكب.

يتابعلير: "الحقيقة هي أن الزراعة هي النشاط البشري الأكثر تدميراً على كوكب الأرض ، وزيادتها لن تنقذنا. من الصحيح أيضًا أن الزراعة تتطلب التدمير الكامل للنظام البيئي بأكمله. صحيح أيضًا أن الحياة مستحيلة بدون الموت: بغض النظر عما تأكله ، سيموت شخص ما لإطعامك ".

مهمتنا ليست إقناع النباتيين. كل شخص يقرر بنفسه كيف يجب أن يأكل. نريد فقط تسليط الضوء على بعض الحقائق وتحديد من هم الناس بعد كل شيء: الحيوانات المفترسة أو العواشب.

Twist of Fate: يحاول النباتيون إنقاذ الحيوانات والكوكب بينما يساهمون في تدمير الموائل الطبيعيةنفس الحيوانات والانقراض الجماعي الناتج عن الأنواع حول العالم.

هل النظام النباتي مفيد للصحة؟

يجادل الدكتور مايكل إيدز ، مؤلف كتاب The Power of Protein ، بأن أسلوب الحياة النباتي لا معنى له لأن البشر آكلة اللحوم بشكل طبيعي. دعونا نرتب مقارنة بين الحيوانات المفترسة والحيوانات العاشبة والناس. انظر فقط إلى الجهاز الهضمي للإنسان وقارنه بجهاز الأسد أو الخنزير. داخليا ، نحن نبني مثل الأسد ، مع معدة واحدة مخصصة لهضم الأطعمة الحيوانية المغذية التي نتناولها منذ مئات الآلاف من السنين.

أحشائنا مختلفة عن الحيوانات العاشبة ، التي لديها معدة متعددة مصممة لتفتيت وهضم الحبوب الفقيرة بالمغذيات التي تتناثر الآن في مخازننا وثلاجاتنا.

فيتامين ب 12 ضروري لوجودنا ، وأفضل مصدر له ، بصرف النظر عن المكملات الغذائية الخاصة ، اللحوم. بدون فيتامين ب 12 ستموت

2 مليون سنة شغف

إذا كنت تعتقد أن النظام الغذائي البشري خلال العصر الحجري القديم ليس سوى بدعة عابرة أو تكريمًا للموضة ، إذن أخبرني ، ما هي الموضة الأخرى التي استمرت لأكثر من مليوني سنة؟ إنها ليست عابرة ، إنها هواية ، أليس كذلك؟

هل ما زلت تعتقد أن مكاننا في الهرم الغذائي ليس في القمة ، بجانب الحيوانات المفترسة الأخرى؟ أو أن اللحوم الحمراء ونسبة عالية من البروتين في النظام الغذائيغير صحي؟ وأن النباتية هي أفضل طريقة لتناول الطعام للإنسان؟

لقد قمنا بالفعل بإجراء مقارنة بين الحيوانات المفترسة وآكلات الأعشاب والبشر فيما يتعلق بالتركيب المادي. الآن دعنا نناقش النظرية القائلة بأن البشرية قد تطورت في اتجاه جعلنا أكثر ملاءمة لنمط حياة نباتي. أدى الإدخال الأخير لكميات كبيرة من الحبوب في وجباتنا الغذائية إلى بعض التغييرات التطورية غير الجيدة:

أ) ضيق الأنف الذي يجعل التنفس صعبًا

ب) تصغير الفكين ، لذلك علينا الآن إزالة ضرس العقل.

ج) انكماش الدماغ (أي النظام الغذائي النباتي يجعل البشرية أغبى).

التطور المكثف للذكاء البشري يقع في فترة يزداد فيها استهلاك أحماض أوميغا 3 الدهنية. باختصار ، بدأنا في تناول المزيد من اللحوم ، وبمرور الوقت أصبحت أدمغتنا أكبر. لو بقينا نباتيين ، كما كنا قبل مليوني سنة ، لما تعلمنا التحدث بجمل متماسكة. لن تتلقى أدمغتنا العناصر الغذائية التي تحتاجها للتطور والتطور.

لقد تكيفنا مع تناول أطعمة مختلفة تمامًا عن حمية اليوم. في الآونة الأخيرة ، تم تنظيم رحلة علمية من قبل معهد واحد لدراسة عظام القدماء ، ومعرفة بالضبط ما فعله أسلافنا منذ حوالي 10000 عام ، وفهم من هم الناس بعد كل شيء: الحيوانات المفترسة أو الحيوانات العاشبة. هناك العديد من النظريات في العلم على أساس الأدوات والأسلحة والعظام التي تم العثور عليهاالمدافن ، ولكن حتى وقت قريب لم تكن هناك طريقة لمعرفة ما يأكلونه ، وما الفئة التي ينتمي إليها الأشخاص البدائيون ، سواء كانوا من الحيوانات المفترسة أو العواشب.

اتضح أنه في عصر كان فيه الدماغ والقوة الجسدية والنمو يتزايدان في عملية التطور ، كان الناس يأكلون بشكل أساسي اللحوم والأسماك ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخضروات والمكسرات والتوت مما يمكننا تحمله اليوم. الحبوب وفول الصويا والأرز كمصدر للتغذية لم تكن موجودة

لماذا يحتاج الناس إلى أكل اللحوم؟

الحقيقة هي أن الكبد يطلق البروتين تدريجياً. إذا كنت تعمل بجهد أكبر ، فسيطلق الجسم المزيد من الجلوكوز. بشكل أساسي ، يجب أن يوفر هذا مستوى ثابتًا من الطاقة طوال اليوم. لذلك ، من الأفضل أن تبدأ كل وجبة بالمصدر الرئيسي للبروتين. أضف إلى هذا البروتين الكثير من الفواكه والمكسرات (غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي يحتاجها الدماغ) ولديك طريقة غذائية تزيد من إنتاج هرمون التستوستيرون ، وتزيد من مستويات الطاقة ، وتزيد من قدرتك على التركيز. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا النظام الغذائي سيساعدك على الحفاظ على جسمك في ذروة الأداء لفترة أطول من المنشطات المنهكة.

رجل من العصر الحجري القديم يتحرك طوال الوقت ، وهو ما لا يمكن أن يقال عنا. نحن ننزلق على منحدر زلق لا يمكن أن يدمر الكوكب فحسب ، بل يقضي على كل آلاف السنين من تطور الجنس البشري الذي أوصلنا إلى ما نحن عليه الآن. بعد ظهور الحبوب في نظامنا الغذائي (وكذلك منتجات الألبانالمنتجات) لدينا مجموعة من الأمراض والالتهابات وردود الفعل التحسسية التي لم تحدث من قبل في التاريخ.

اللحوم ليست صحية فقط ، إنها عنصر أساسي نحتاجه للعيش.

إذن من هو الشخص بعد كل شيء: مفترس أم آكل للنبات أم آكل عشب؟

نحن في القمة ، جنبًا إلى جنب مع الحيوانات المفترسة الأخرى. ليس بسبب القدرات الجسدية ، ولكن بسبب القدرات العقلية المتطورة للغاية. اللحوم جزء من طبيعتنا. لا يمكن قول الشيء نفسه عن الحبوب.