مثل العديد من الناس ، تحب النباتات السفر ، لا تقتصر على قهر آلاف الكيلومترات من الفضاء ، بل مئات السنين. ساهمت الاكتشافات الجغرافية في العصور الماضية في الانتشار الواسع للنباتات التي تضاعفت في ظروف جديدة لها وأصبحت منتجات مألوفة وضرورية على مائدة العشاء. تم جلب الذرة والطماطم والبطاطس والفلفل والتبغ وعباد الشمس والفاصوليا إلى أوروبا بعد اكتشاف أمريكا.
النباتات المعتادة - ضيوف من أراض بعيدة؟
كان يُعتبر يومًا ما فضولًا في الخارج وطعامًا شهيًا نادرًا ، حيث تم استيراد البطاطس - أحد سكان جبال الأنديز بأمريكا الجنوبية - إلى أوروبا من قبل الإسبان في القرن السادس عشر على متن كارافيل محملة بالذهب والفضة. تعرف عليه الروس لأول مرة في نهاية القرن السابع عشر ونماه في البداية كمحصول للزينة ؛ حتى أن السيدات النبلاء زينت أنفسهن بأزهارها.
في روسياكان يعتبر نبات البطاطس المسافر طبقًا نادرًا جدًا على المائدة الملكية ؛ في عام 1741 ، في مأدبة عشاء احتفالية للمحكمة بأكملها ، تم تقديم 500 جرام فقط منها. لم يعرفوا كيف يزرعون البطاطس بشكل صحيح وأكلوا التوت السام وليس الدرنات. في النصف الثاني من القرن التاسع عشر فقط بدأ استخدامه بجودته المعتادة ، احتل المنتج مكان الصدارة على مائدة الطعام لكل شخص.
طماطم (طماطم) - مواطن من بيرو (هناك لا يزال من الممكن العثور عليها في البرية مع ثمار بحجم الكرز ولا يزيد وزنها عن 5 جرامات) ، مترجمة من الإيطالية تعني "التفاحة الذهبية ". أصبحت أوروبا على دراية بالطماطم التي تم إحضارها من أمريكا الجنوبية في نهاية القرن الثامن عشر ؛ في روسيا ، ظهر هذا النبات كمحصول غذائي في منتصف القرن التاسع عشر. لفترة طويلة ، اعتبر الأمريكيون الطماطم سامة ، حتى أنهم حاولوا تسميم جورج واشنطن ، أول رئيس ، بثمارها.
عباد الشمس هو أيضا مسافر؟
عباد الشمس ، وهو نبات مألوف لدينا ، ضيف من المكسيك البعيدة ، التي اعتبره سكانها زهرة مقدسة ، تجسد الشمس وتستحق الإعجاب.
بعد وصوله في القرن السادس عشر من أمريكا إلى أوروبا ، أصبح نبات المسافر بمثابة زينة للحديقة الملكية في مدريد. ثم وقعت في حبه النخبة الفرنسية: أمر ملك فرنسا ، لويس الرابع عشر ، بزراعة الحقول الواقعة بالقرب من فرساي بزهور عباد الشمس. سقط بطرس الأكبر أيضًا تحت تأثير تعويذة محطة الطاقة الشمسية عندما رآها في هولندا. أرسل القيصر الشاب إلى الوطن كيسًا من بذور عباد الشمس ، حيث نمت في حديقة الكرملين ، مثل ما وراء البحار.معجزة. مع اقتراح سهل من قبل الروس سريع البديهة ، بدأ استخدام بذور عباد الشمس كعلاج ، وزيت عطري ولذيذ من نفس البذور جعل عباد الشمس لا غنى عنه ومنتشر على نطاق واسع.
نبات الخيار للمسافر - ثقافة محبة للحرارة ومنتج مألوف بالنسبة لنا - تبين أنه أيضًا ضيف زائر ، تعتبر موطنه التاريخي جنوب شرق آسيا والهند. تم العثور على بقايا الخيار ، الموضوعة كغذاء للموتى ، في أقدم المقابر المصرية ، ويمكن رؤية رسومات منحوتة لهذه الخضار في المعابد الهندية. جاء الخيار إلى روسيا في القرن 10-11 من بيزنطة ويزرع الآن في جميع أنحاء أراضيها ، سواء في الأرض المفتوحة أو في البيوت البلاستيكية.
بلانتين يسافر الكوكب على باطن
من المحاصيل العشبية التي انتشرت على نطاق واسع في روسيا ، أود أن أفرد الموز. خصائصه الطبية معروفة حتى للطفل ؛ ورقة توضع على الجرح توقف الدم وتهدئ الألم. لماذا يسمى لسان الحمل نبات السفر؟
لأن هذه الثقافة منتشرة في معظم أنحاء الكوكب وقد تم تبجيلها في العديد من البلدان منذ العصور القديمة. أشاد الإيطاليون واليونانيون والفرس والعرب بشدة بهذا النبات لخصائصه العلاجية. لسان الحمل قادر على الحماية من قوى الشر ، وتخفيف الصداع ، والمساعدة في لدغات البعوض والنحل ، وتقليل الالتهابات في الجسم. بين الأمريكيين ، يُطلق على مصنع السفر هذا أيضًا اسم "بصمة الرجل الأبيض" ، منذ ذلك الحينظهر هذا النبات في قارتهم مع "الرجل الأبيض". علاوة على ذلك ، من غير المحتمل أن يكون المستوطنون قد جلبوها حول العالم عن قصد ؛ ربما تكون بذور النبات قد اختلطت عن طريق الخطأ مع بذور أخرى أو تم استيرادها على نعال الأحذية وغيرها من الأشياء. تثبت هذه الحقيقة الحيوية المذهلة لمثل هذا النبات السحري. في روسيا ، حصل لسان الحمل على اسمه من مكان النمو: يمكن العثور عليه غالبًا على طول الطرق.
زيارة نباتات الحشائش
من أمريكا إلى أوروبا ، تم إحضار البابونج ذو الرائحة ، والذي ظهر في السبعينيات من القرن التاسع عشر بكميات كبيرة على منحدرات جسور السكك الحديدية ، ومن هناك هاجر إلى البر الرئيسي ، حيث انتشر في كل مكان. يمكن أن يصل نبات المسافر هذا إلى أوروبا مع الحبوب المشتراة ، والتي ، على ما يبدو ، لم يتم تنظيفها بعناية من بذور الأعشاب الضارة. استيقظوا من شقوق السيارات وتفرقوا
أصبحت بعض النباتات الرحالة (صفير الماء و Elodea الكندية) كارثة حقيقية لمعظم المناطق. تشكل Elodea في قاع الخزانات مروجًا خضراء حقيقية ، مما يخلق عقبات ملموسة للملاحة وصيد الأسماك. من أجل البساطة والقدرة العالية على التكيف مع أي ظروف ، أُطلق عليها لقب "عدوى الماء" أو "طاعون الماء".
الآن جميع الخزانات في آسيا وأوروبا مغطاة بهذا النبات.
صفير الماء ليس أدنى من صفير الماء الكندي - أسوأ عشب في جميع الخزانات والأنهار ، يغطي سطح الماء بسجادة كثيفة. تم استيراده من أمريكا كنبات للزينة ، وسرعان ما حصل عليهالتوزيع في مياه إندونيسيا وأستراليا والفلبين واليابان وآسيا وأفريقيا.
هدايا أوروبية لأمريكا
ليست أمريكا وحدها هي التي أثرت أوروبا بالثقافات الشعبية. كما أن البلدان الأوروبية والآسيوية لم تظل في حالة ديون ، حيث أدخلت الأمريكيين على الأرز والقمح والشعير وقصب السكر والبنجر ومحاصيل أخرى. العديد من نباتات السفر لها علاقة وثيقة مع البشر ، كونها جزءًا مما يسمى مجموعة synanthropic (من اليونانية "syn" - معًا ، "anthropos" - شخص). لقد كان الارتباط بالإنسان هو الذي أدى إلى انتشارهم على نطاق واسع ، ونتيجة لذلك أصبح العديد من الكوزموبوليتانيين واحتلال معظم الأرض. وتشمل هذه النباتات الكينوا البيضاء ، والهندباء ، ومحفظة الراعي ، والبلو جراس السنوي.
