ربما سمع كل مواطن من مواطنينا عن زنابق الماء. حتى أن البعض رآهم في البرية. إنه حقًا مشهد لا يُنسى. ليس براقة ، ولكن في نفس الوقت تتفتح أزهار رشيقة بشكل مدهش على سطح الماء. ولا يعرف الجميع أين تنمو زنابق الماء ، معتقدين بسبب ذلك أنه من المستحيل رؤية هذا النبات المتطور في بلدنا.
وصف خارجي
بالطبع الجزء الأبرز هو الزهرة. يمكن أن يتراوح قطر زنبق الماء ، حسب النوع ، من 5 إلى 20 سم. يكاد لا يحتوي على أي رائحة ، وتوجد بتلات رفيعة وطويلة باللون الأبيض والأصفر والوردي وغيرها من الألوان. اللب أصفر غني ، ويتكون من العديد من الأسدية. علاوة على ذلك ، في بعض الأنواع ، تقع الزهرة مباشرة على الماء ، بينما في أنواع أخرى ترتفع على الساق بمقدار 10-20 سم.
الأوراق خضراء عميقة ، مدورة ، مع شق عميق من جانب واحد. يتراوح القطر من 20 إلى 30 سم. ومع ذلك ، فهي خضراء فقط من الخارج. الداخل أحمر بنفسجي.
ينمو الجذمور بشكل أفقي ، لاالتعمق في تربة الخزان ، واستلام جميع المواد اللازمة للتطوير من الطبقات العليا من القاع. عادة متفرعة للغاية.
الموطن
الآن دعونا نتعرف على البلدان التي تنمو فيها زنابق الماء. هذه القائمة واسعة جدا. تم العثور على هذه الزهرة غير العادية في جميع أنحاء العالم تقريبًا - من البلدان الاستوائية في الجنوب إلى الدول الاسكندنافية في الشمال.
في بلدنا ، زنبق الماء الأبيض الأكثر شيوعًا ، وترد صورته في المقالة. أقل ألوانًا وجاذبية من أقاربها الجنوبيين ، فهي لا تزال زخرفة حقيقية للعديد من الخزانات.
أين ينمو زنبق الماء الأبيض في روسيا؟ يتم توزيعه في جميع أنحاء أراضي بلدنا تقريبًا. يمكنك رؤيته غالبًا في الجزء الأوروبي ، ولكنه ينمو أيضًا في غرب سيبيريا وشمال القوقاز وجزر الأورال ، باستثناء المناطق الواقعة في أقصى الشمال. ينمو النبات في الأنهار والبحيرات والبرك بطيئة التدفق. نادرًا ما توجد في المسطحات المائية التي يزيد عمقها عن مترين.
قد يهتم العديد من القراء بمكان نمو زنبق الماء الأبيض خارج روسيا. قائمة البلدان ليست طويلة جدًا - أولاً وقبل كل شيء أوكرانيا وأرمينيا وأذربيجان. في البلدان الأخرى ، لا يوجد عمليا في البرية.
التركيب الكيميائي
معظم الناس يعتبرون زنابق الماء مجرد نبات جميل. لكنه يحتوي على مواد تجعله نباتًا ذا قيمة. بالطبع ، الأكثر إثارة للاهتمام هو جذمور. بادئ ذي بدء ، بسبب الكمية الكبيرة من العناصر الغذائية.وتتراوح كمية النشا فيه من 20 إلى 50 بالمائة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك ما يصل إلى 20 في المائة من السكر وما يصل إلى 10 في المائة من البروتين.
صحيح ، يتم تحقيق أعلى تركيز في الخريف ، عندما يستعد النبات لفصل الشتاء ، من أجل البقاء حتى الربيع. عندما يسخن الماء بدرجة كافية ، تنبت جذمور ، باستخدام النشا المخزن بنشاط بحيث ترتفع الأوراق بسرعة إلى السطح وتتفتح ، وتتلقى ما يكفي من ضوء الشمس.
أيضًا ، يحتوي الجذمور على الكثير من العفص ، وبفضل ذلك لا يتعفن في الماء لفترة طويلة ، ويبقى بسهولة حتى الربيع.
الاستخدام الاقتصادي
سيكون غريباً إذا لم يقدر الناس الخصائص المفيدة للجذور. في العديد من البلدان حيث ينمو زنبق الماء في المستنقعات أو البحيرات ، يستخدم السكان المحليون هذا النبات القيّم.
على سبيل المثال ، غالبًا ما يُزرع كنبات مزروع - من هكتار واحد يمكنك جمع كمية كبيرة من الجذور - جفت حتى 2 طن ، وهو مؤشر جيد جدًا. الجذور صالحة للأكل في المقام الأول. يمكن قليها أو غليها. عن طريق التجفيف ، يمكنك بسهولة طحن الجذور وتحويلها إلى دقيق عالي الجودة ومغذي.
لسنوات عديدة تم استخدامها لصبغ الأقمشة باللونين البني والأسود. أخيرًا ، هم بمثابة مواد خام لجمع Zdrenko - تم وصفه لمرضى السرطان لفترة طويلة.
البذور لا تختفي أيضًا. لأنها تحتوي على قلويدات وعفص في بعضالناس يستخدمونها كبديل للقهوة.
كيفية زراعة زنبق الماء
العديد من المقيمين في الصيف وأصحاب المنازل الخاصة ، الذين يقدرون رقي وجمال زنبق الماء ، يصبحون مع مرور الوقت حريصين على زراعته في المنزل. في الواقع ، ما الذي يمكن أن يؤكد مذاقهم أفضل من بركة صغيرة مزينة بهذه الزهور الرقيقة؟ صحيح ، لهذا تحتاج إلى معرفة كيف تنمو زنابق الماء في البركة - وإلا فإن الفكرة محكوم عليها بالفشل في البداية.
يمكنك زرعها في أي وقت دافئ من السنة - من بداية مايو إلى نهاية سبتمبر. لهذا ، من الأفضل استخدام الجذور - يتم بيعها في بعض المتاجر المتخصصة ، ولكن يمكن أيضًا حفرها بعناية في أي بركة غابات.
تعتمد الزراعة على مدى عمق البركة ، حيث تخطط لزراعتها. إذا كان العمق صغيرًا - 30-70 سم ، فسوف يتجمد بالتأكيد إلى القاع. في هذه الحالة ، من الأفضل زرع الجذمور في حاوية بلاستيكية أو معدنية صغيرة. تمتلئ بالتربة المغذية ، وبعد الزراعة تقوى التربة بالحصى الكبيرة بحيث تكون أقل تآكلًا. بعد ذلك تغرق الحاوية برفق إلى القاع.
إذا كان موقعك يحتوي على بركة كاملة بعمق متر ونصف إلى مترين ، تغذيها ينابيع دافئة ولا تتجمد حتى في أبرد أيام الشتاء ، فمن الأفضل زرع جذمور مباشرة في التربة من الخزان. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فسيتم تقوية النبات في غضون أيام قليلة ويبدأ في النمو بنشاط حتى يصل إلى سطح الخزان.
الشيء الرئيسي هو عدم إحكام غرس النباتات -من المستحسن أن تكون نصف مساحة الخزان خالية. إذا زرعت بإحكام شديد ، فلن تتفتح زنابق الماء ، وهذا هو بالضبط الإعجاب بالزهور الذي هو الهدف الرئيسي للبستاني.
الشتاء زنابق الماء
عند زراعة جذور في تربة خزان عميق ، لا داعي للقلق. بحلول الخريف ، سيموت الجزء العلوي من النبات ، ليعود للحياة مرة أخرى في الربيع ويستمر في دورة الحياة.
لكن إذا اخترت جسمًا صغيرًا من الماء ، والذي من المحتمل أن يتجمد في القاع ، فسيتعين عليك التأكد من أن الجذر لا يموت في الشتاء. لحسن الحظ ، لقد توقعت هذا - عندما يموت معظم النبات ، يمكنك سحب الحاوية بأمان من الماء مع الجذمور ونقلها إلى مكان بارد ، على سبيل المثال ، إلى قبو أو قبو ، حيث لا تنخفض درجة الحرارة تحت الصفر ولكن في نفس الوقت لا ترتفع كثيرا لإيقاظ النبتة
في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة الماء في البركة في الموقع بدرجة كافية ، ما عليك سوى خفض الحاوية إلى أسفل للاستمتاع بالنباتات الجميلة والمتطورة طوال الصيف.
أنواع زنابق الماء
بالطبع ، من المستحيل ببساطة سرد جميع أنواع زنابق الماء الموجودة في العالم ، لأن هذا الشخص يجب أن يكتب موسوعة متعددة المجلدات. في البرية ، هناك أكثر من ثلاثين نوعًا. ويقاس عدد الأصناف المصطنعة بالمئات. لكن من الممكن تمامًا ذكر عدة أنواع:
- سبق وصف زنبق الماء الأبيض أعلاه - إنه أيضًا Nymphaea alba.
- لا يقل إثارة للاهتمام هو زنبق الماء الأبيض - Nymphaea Candida. لديها بتلات أكبر بالرغم من ذلكعددهم أقل قليلاً مما يجعلهم يبدون أقل أناقة وتطوراً
- زنبق الماء القزم - Nymphaea pygmaea. إنه الأصغر من نوعه. نادرًا ما يصل قطر أزهارها إلى 2.5 سم! لكنها جميلة جدًا - لها لون أحمر غني. يفضل العمق الضحل - عادة أقل من نصف متر
- Nymphaea tuberosa ، المعروف أيضًا باسم زنبق الماء الدرني ، ينمو حتى عمق متر واحد. الزهور كبيرة نوعا ما ، واسعة ، بتلات بيضاء نقية. الأوراق ليست خضراء داكنة ، كما هو الحال في معظم الأنواع ، ولكنها فاتحة اللون ، والتي تبدو أنيقة للغاية في تركيبة مع زهرة الثلج الأبيض.
- لكن زنبق الماء العطرة ، هي Nymphaea odorata ، ضيفة من أمريكا الشمالية. أحد الممثلين القلائل للأنواع التي لها رائحة غنية وواضحة. الزهور كبيرة - حتى 15 سم. بتلات عديدة ، مع نصائح حادة. كما أنه يفضل عدم الكثير من العمق - 50-80 سم.
زنبق الماء في الأساطير
لدى العديد من الأشخاص الذين يعرفون جيدًا هذا النبات المذهل العديد من الأساطير المرتبطة بزنابق الماء. الاسم اللاتيني - Nymphaea - نبتة مأخوذة من حورية مائية. وقعت فتاة جميلة في حب هرقل وعانت من حبه. عندما قال إنه لم يرد بالمثل ، لم تعد الحورية المؤسفة هي نفسها ، وحولتها الآلهة برحمة إلى زهرة جميلة ترضي كل من يراها.
في بلدنا ، كما هو الحال في معظم البلدان السلافية ، ترتبط زنابق الماء ارتباطًا مباشرًاحوريات البحر (يجب عدم الخلط بينه وبين عرائس البحر مع ذيول). هذه الزهور هي التي تفضل الفتاة الغارقة استخدامها لتزيين شعرها.
يتم سرد الأساطير حول زنابق الماء أيضًا في الدول الاسكندنافية. هنا ، يعتقد الكثيرون أن كل زهرة لها رفيقها الخاص - قزم صغير. يولد عندما تزهر زنبق الماء لأول مرة. طوال الصيف الاسكندنافي القصير ، يعيش الرجل الصغير في زهرة تتفتح عند غروب الشمس وتغلق عندما تغرب الشمس تحت الأفق. حسنًا ، مع حلول الطقس البارد ، تموت الزهرة ، ويموت العفريت ، للأسف ، لتولد من جديد في الربيع.
الخلاصة
بهذا تنتهي مقالتنا. الآن أنت تعرف أين تنمو زنابق الماء في الطبيعة ، وكذلك كيف تزرعها في موقعك الخاص من أجل الاستمتاع بالتطور والجمال كل يوم. وبشكل عام ، تعلم القارئ المزيد عن هذا النبات المذهل.
