كيف لا نخطئ عند قطف الفطر؟ طرق تحديد الفطر من الصورة

2024 مؤلف: Henry Conors | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-12 03:32

أحب قطف الفطر ، لكن لا تعرف الكثير عنه؟ يحاول المبرمجون ، ومسؤولو منتديات ومواقع الهواة ، والأشخاص الذين يهتمون بكل بساطة ، حل هذه المشكلة بالفعل. اليوم ، هناك العديد من الطرق للتعرف على الفطر من الصورة. دعونا نتعرف على كيفية القيام بذلك ، ومدى أمان هذه الأساليب.

تطبيقات الهواتف الذكية

يجمع عدد كبير من الناس الفطر بدافع الشغف المطلق ، لكن القليل منهم يجرؤ على تحضير اكتشافاتهم. هذا صحيح ، لأن قلة من الناس يفهمونها حقًا ، ولا يمكنك توقع أشياء ممتعة من التسمم الغذائي.

قرر مطورو برامج الهواتف الذكية تحسين الوضع ومساعدة سكان المدينة في مهمة صعبة. هناك العشرات من تطبيقات تعريف الفطر المتاحة على Google Play أو App Store. يعمل الكثير منهم مثل كتاب مرجعي عادي ، والذي يحتوي على كتالوج يحتوي على صور وأوصاف لمئات من أنواع الفطر مع قائمة بجميع ميزاتها وحتى وصفات الطبخ. يتطلب البعض الآخرتحميل صورة لشيء مثير للاهتمام لمقارنته بالقاعدة. أشهر البرامج هي:

• Myco - دليل الفطر ؛
• "كتيب منتقي الفطر" ؛
• "الفطر: الموسوعة الكبرى".

تطبيقات مبتكرة حقًا تعتمد على الشبكات العصبية الاصطناعية. على عكس البرامج الأخرى ، فهم قادرون على التعلم ، مما يعني أنه من المفترض أن تعريف الفطر بهذه الطريقة سيكون أكثر جودة ودقة. أول هذه التطبيقات كان Mushroom ، ولكن اليوم لديه العديد من المقلدين. تعمل جميع البرامج على الإنترنت ، ولكي تتعرف على الفطر ، تحتاج إلى الاتصال بالإنترنت ، ثم توجيه الشاشة إليه.

المنتديات والمواقع المواضيعية

بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون استخدام التطبيقات ، هناك طرق أخرى للتعرف على الفطر. هناك العديد من مواقع الكتالوجات التي تعرض بالتفصيل جميع المعلومات المعروفة حول الأنواع السامة وغير الصالحة للأكل والتي تقدم نصائح حول مكان وفي أي فترة يمكن العثور عليها. من الأفضل أن تتعرف عليهم قبل الذهاب إلى الغابة لكي تعرف مقدمًا ما الذي تبحث عنه.

إذا تم بالفعل جمع الفطر ، ولكن هناك شكوك حول مدى ملاءمتها ، فمن الأفضل دائمًا الذهاب إلى المنتدى المواضيعي. يجلس هناك "الصيادون" الأكثر حرصًا ، ويسعدهم مشاركة معارفهم والإجابة على جميع الأسئلة المتعلقة بهوايتهم المفضلة.

يوجد أيضًا موقع Wikigrib متخصص حيث يمكنك تنزيل الصور الموجودة للفطر ، وسيكتب المعلقون بالتأكيد إذا تعرفوا عليه. للبحث المستقليجيب هناك مورد Gribnikoff. من أجل استخدامها لتحديد نوع الفطريات ، يجب عليك إدخال ميزاتها الرئيسية في المربعات المتوفرة بجوار الأسئلة. للقيام بذلك ، سيتعين عليك النظر بعناية في اكتشافك وتحليل شكل القبعة وسمك الجذع وغيرها من الميزات المهمة.

عيوب التعرف على الفطر من الصور

تم تصميم التطبيقات والبرامج الخاصة والكتالوجات الإرشادية لمساعدة المبتدئين على التنقل بشكل أفضل في عيش الغراب والتعرف على خصائصهم المميزة الرئيسية. لكن عليك أيضًا أن تكون حذرًا جدًا معهم.

أولاً ، غالبًا ما تحتوي قاعدة البيانات بعيدًا عن القائمة الكاملة للفطر المعروف. بعضها ببساطة غير مدرج في الكتالوج. ثانيًا ، قد تكون الصورة التي تلتقطها مشوشة أو ذات زاوية خاطئة ، مما يؤدي إلى تشويه النتيجة. ثالثًا ، يعد تعريف الفطر من خلال المظهر أحد الطرق للتعرف عليها ، والتي لا تعمل دائمًا. يتطلب هذا أحيانًا معلومات إضافية ، مثل رطوبة الجلد أو الرائحة أو خشونة السطح.

ما الذي تبحث عنه؟

لدى الكثير من الناس فكرة عن شكل طبق فطر بورسيني أو الفيشانكا أو الزبدة. لكن في "الصيد الهادئ" المعرفة الدقيقة مهمة وليست تخمين.

عند تحديد الفطر ، من المهم مراعاة جميع ميزاته. بادئ ذي بدء ، من المهم الانتباه إلى:

• شكل القبعة. يمكن أن تكون مسطحةكروي ، محدب ، قمع الشكل ، مخروطي الشكل ، وكذلك متماثل أم لا.
• شكل الساقين. يمكن أن تكون سميكة أو رفيعة ، طويلة أو قصيرة ، أسطوانية ، منحنية ، ضيقة أو ممتدة للأسفل.
• رائحة. عدد من الفطر له نكهة مميزة. على سبيل المثال ، فطر الغابة تفوح منه رائحة اللوز أو اليانسون ، ورائحة البوليطس من الفواكه والتفاح.
• لون اللحم والقبعات والساقين.
• جفاف أو رطوبة سطح الفطر.
• Hymenophore - المنطقة تحت القبعة. في الأنواع الصالحة للأكل ، غالبًا ما يشبه الإسفنج المسامي ، وفي الأنواع الزائفة يتكون من أطباق. لكنه يحدث أيضًا في الاتجاه المعاكس ، على سبيل المثال ، مع russula.
• منطقة النمو. كل نوع له "أركانه المفضلة" ، على سبيل المثال ، بعض الأشجار ، والقطع ، والجذوع. بالإضافة إلى ذلك ، بالقرب من طريق أو منطقة صناعية ، سوف يمتص الفطر الأوساخ بالتأكيد ، ومن الأفضل عدم قطفه في أماكن مشكوك فيها.

ثق ولكن تحقق

لكل فطر خصائصه المميزة التي يمكن التعرف عليها من خلالها. لكن لا يجب أن تثق بالمواقع والتطبيقات دون قيد أو شرط ، لأن التجربة هي الأكثر فائدة في هذا الأمر. يتم إخفاء بعض الأنواع السامة أو غير الصالحة للأكل بمهارة على أنها صالحة للأكل ، ولن يتمكن سوى منتقي عيش الغراب ذي الخبرة من تمييزها. هذا هو السبب في أنه من الأفضل للهواة أن يبحثوا عن الفطر مع شخص على دراية به.