جامعي الفطر ذوو الخبرة يتجاوزون الفطر الذي يظهر في غاباتنا بنهاية الصيف تحت اسم "الجاليرينا الحدودية" ، الذي ينتمي إلى فئة السامة.
الوصف العام
Galerinas هي تربة صغيرة ونباتات رخامية من عائلة Cortinariaceae. السمات الرئيسية هي قبعات بني مصفر مع لوحات ملتصقة ومسحوق البوغ البني. يصعب أحيانًا تحديد الأنواع ، لأن هذه العلامات ليست واضحة جدًا. في المجموع ، هناك ما يصل إلى عدة مئات من أنواع المعارض. تختلف هذه البيانات في المصادر المختلفة ، لذلك من الصعب التحدث عن الرقم الدقيق. تم إجراء تعديلات كبيرة نتيجة للدراسات الجينية المستمرة للفطريات التي تنتمي إلى هذا الجنس. من بينها ، تعتبر الجاليرينا الحدودية سامة للغاية ، وترد صورتها ووصفها في هذه المقالة.
المظهر
قبعة صغيرة لا يزيد قطرها عن 4 سم لها شكل مخروطي في مرحلة النمو ، وعند النضج تصبح منتفخة - سجدة ، وأحيانًا مسطحة. عادة ما يبقى نتوء صغير في المنتصف
حواف الغطاء مضلعة قليلاً وشفافة قليلاً. في الرطوبة العالية ، سطحه الأملس غير اللامع مغطى بمخاط لزج. قد يتم تغطية الأطباق المتكررة في الفطريات الصغيرة بغشاء ليفي أبيض.
لون الغطاء يعتمد إلى حد كبير على الرطوبة. في الطقس الرطب ، يكون لونه أحمر أو بني أو أصفر بني فاتح. من خلال الحواف الفاتحة والشفافة تقريبًا ، يمكن رؤية شرائح من الألواح. في فترة الجفاف ، تكتسب الجاليرينا الحدودية لونًا أصفر باهتًا باهتًا.
يمكن أن يصل ارتفاع الساق الأسطوانية الرفيعة لهذا الفطر التي يتراوح سمكها من 0.1 إلى 0.5 سم إلى 5-7 سم ، ويكون الجزء العلوي أفتح ، وله طلاء أبيض ، والجزء السفلي أغمق ، أصبح لونه بني تقريبًا بمرور الوقت. يحتوي الجذع على حلقة جلدية مرتفعة قليلاً تختفي مع تقدم العمر. الجراثيم مسحوق ناعم بني صدئ.
الموائل
يتم توزيع فطر Galerina الحدودي في كل مكان تقريبًا ، وغالبًا ما يوجد في أوروبا والقوقاز وآسيا الوسطى وأمريكا الشمالية وروسيا وحتى أستراليا.
يعيش بشكل رئيسي في مناطق المستنقعات والغابات. ينمو ، كقاعدة عامة ، على الأخشاب المتحللة من الأنواع الصنوبرية أو المتساقطة الأوراق ، بالقرب من جذوع الأشجار ، على جذوع الأشجار ، والتي توجد أحيانًا في التربة المغطاة بالطحالب.
يتلقى الفطر العناصر الغذائية من خلال تكسير المواد العضوية. يرجع انحلال السكريات إلى إفراز الإنزيمات لمعظم الفئات الرئيسية.
تظهر الجاليرينا التي يحدها عادةً بالفعل في يونيو ، لكن الإطلاق الجماعي لهذه الفطر يحدث من أغسطس إلى أكتوبر ، ومع خريف دافئ طويل ، يمكنك مقابلتها في نوفمبر. تنمو في أغلب الأحيان منفردة. عادة ما يحدث الاثمار في سبتمبر ويستمر حتى نوفمبر.
الفحص المجهري
من الأنواع المتغيرة للغاية الجاليرينا التي تحدها. تؤكد الصور الملتقطة بالمجهر حقيقة أن جراثيم هذه الفطريات هي الأكثر تنوعًا. هناك متغيرات مع perisporium ملتصقة ، وخالية تمامًا تقريبًا ، مع التعبير عنها أحيانًا بدرجات متفاوتة أو مع غيابها.
الأبواغ هي لوزية الشكل ، مجعدة ، حجمها 7-10x5.5-7 ميكرون. تكيسات الجنبة هي على شكل مغزل ، وعنقها مستديرة قليلاً في الأعلى.
السمية
غاليرينا المهدب هو فطر شديد السمية يحتوي على نفس السموم مثل الطائر الشاحب. عُرفت سميته لأكثر من 100 عام ، ويعود تاريخها إلى عام 1912 ، عندما تم الإبلاغ عن أول حالة قاتلة في الولايات المتحدة. ثم ظهرت تقارير متكررة عن تسمم غاليرينا مميت. فقط في الفترة من 1978 إلى 1995 ، تم تسجيل 11 حالة تسمم خطير ، 5 منها انتهت بالوفاة. المرضى الستة الباقون في ميشيغان وكانساس وأوهايو أتموا العلاج بنجاح.
علامات تسمم لا تظهر على الفور الا بعد يوم من تناول الفطر. الأعراض الأولى هي القيء والإسهال والتبول الغزير والقشعريرة. بعد 3 أيام ، تهدأ هذه الأعراض ،تبدأ فترة من التحسن الظاهر. ولكن سرعان ما تظهر علامات اليرقان ويموت الشخص نتيجة خلل في وظائف الكبد. غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين فطر آخر ، تدخل الجاليرينا الحدودية في الطعام. كيفية تمييزها حتى لا تصبح ضحية أخرى يمكن العثور عليها في هذه المقالة.
تسمم الفطر بسبب وجود سموم ألفا وبيتا الأمانتينية فيه. هذه هي الببتيدات ثنائية الحلقات ، شديدة السمية ، لكنها بطيئة المفعول. في شكل طازج ، محتوى الأماتوكسين هو 78-270 ميكروغرام لكل 1 جرام من الجسم الثمر ، وهو أعلى بكثير من محتوى نبات الكريب الشاحب الذي ينمو في أوروبا. هذا التركيز يمكن أن يقتل طفل يزن 20 كيلو جرام عند تناول دزينة من عيش الغراب متوسط الحجم.
Galerina يحدها - كيفية التمييز بين عسل الفطر
الجاليرينا السامة تشبه إلى حد كبير غاريق العسل الصيفي. غالبًا ما يربك جامعو الفطر المبتدئون معه. لتجنب سوء الفهم ، يجب أن تعرف ميزات مظهر كل من هذه الفطريات وأن تمارس أقصى قدر من اليقظة عند جمعها. يجب ألا تبحث أبدًا عن عيش الغراب في غابة صنوبرية - فهي لا تنمو هناك ، ولكن بالنسبة للمعرض ، فهذا موطن مفضل. عادة ما ينمو منفردة أو في مجموعات صغيرة. توجد الفطر ، كقاعدة عامة ، في مجموعات كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم حلقة واضحة على الساق ، وهي غائبة عن الفطر السام.
إذا كان هناك أدنى شك حول الفطر الموجود ، فمن الأفضل تركه في الغابة وعدم كشفهنفسك في خطر الموت.
