الحنطة السوداء منتج صديق للبيئة. إنه مغذي للغاية وصحي. هذه الحبوب مثالية لمرضى السكر ومحبي الحميات الغذائية لفقدان الوزن. تعتبر الحنطة السوداء طبقًا روسيًا وطنيًا. على الرغم من أنه تم زراعته لأول مرة لأول مرة منذ حوالي أربعين قرنًا. وليس في روسيا. تم جلب الحنطة السوداء إلى بلدنا في وقت لاحق. منذ ذلك الحين ، في روسيا ، نمت هذه الحبوب دائمًا كمنتج غذائي. وفي معظم الدول يعتبر غذاء للحيوانات (غزال ، خيل ، الخ).
كيف وصلت الحنطة السوداء إلى الحقول الروسية؟
يبدأ تاريخ الحنطة السوداء في الهند ونيبال. كان هناك بدأوا في نموه لأول مرة. ثم تم جلب بذور هذه الثقافة إلى الصين ، ثم إلى كوريا واليابان. وفقط بعد هذه البلدان ، جاء الحنطة السوداء إلى روسيا. أول من وصل إلى الشرق الأقصى. في روسيا ، كان تقييم فائدة الحنطة السوداء وقيمتها الغذائية للبشر هو الأعلى. نتيجة لذلك ، حظيت هذه الثقافة بأكبر توزيع على وجه التحديد في المجالات الروسية.
ما هي الدول التي تزرع الحنطة السوداء؟
أين ينمو الحنطة السوداء في العالم؟ كما ذكرنا سابقًا ، بدأت هذه الثقافة في النمو منذ حوالي أربعة آلاف عام في الهند. إلى الروسيةجاءت حقول بذور الحنطة السوداء بعد ذلك بكثير. تم إحضارهم في القرن السابع. الآن ، يأتي ما يقرب من نصف محصول الحنطة السوداء في العالم من روسيا. يزرع هذا المحصول بكميات كبيرة في عدة دول أخرى: بيلاروسيا والصين وأوكرانيا.
بكميات صغيرة ، تزرع الحنطة السوداء في العديد من البلدان الأخرى. على سبيل المثال ، في الولايات المتحدة وتنزانيا وبولندا وفرنسا وبعض الدول الأخرى. في العصور القديمة ، زرعت الحنطة السوداء في إنجلترا وويلز ، لكن الموقف تجاهها قد تغير منذ وقت طويل. بدأ اعتباره محصول علف. هذا هو السبب في أن الحنطة السوداء لم تعد تزرع في المملكة المتحدة على الإطلاق.
أين تزرع الحنطة السوداء في روسيا؟
أين تنمو الحنطة السوداء في روسيا؟ المناطق الرئيسية التي تعمل في زراعة هذا المحصول هي Transbaikalia وجنوب سيبيريا والشرق الأقصى. لكن هذه الثقافة تنمو بشكل أفضل في منطقتي الفولغا والأورال ، في جنوب روسيا.
كيف تبدو الحنطة السوداء عند النمو؟
مشهد الحقول المزهرة المزروعة بالحنطة السوداء يستحيل نسيانه. كيف ينمو الحنطة السوداء ، توضح الصورة بوضوح. يشبه الحقل الذي يحتوي على محصول مزهر كتلة من العصير الأخضر ، الجزء العلوي منها مغطى بأزهار وردية. وفي مجموعة كاملة من ظلال هذا اللون. مع نضوج الحنطة السوداء ، تصبح سيقانها وأوراقها خضراء أكثر تشبعًا ، ويمكن أن تصل النورات نفسها إلى لون أحمر فاتح.
أين يمكنني زراعة الحنطة السوداء؟
كيف ينمو الحنطة السوداء؟ إنها ثقافة متقلبة إلى حد ما. إنها تخاف من البرد (على الرغم من وجود أصناف مقاومة للصقيع). مع هذه الميزة ، تعلمت الحنطة السوداءالقتال لفترة طويلة. أولاً ، يزرعونه حيث يكون المناخ دافئًا. ثانياً ، تم زرع هذا المحصول في وقت متأخر عن جميع المحاصيل الأخرى. عندما يكون الطقس الدافئ مضمونا
الحنطة السوداء تنمو فقط في التربة الرطبة. ويجب أن تكون الحقول محاطة بالغابات. إنه يحمي الثقافة من موجات البرد الشديد والرياح القوية والجفاف. بالقرب من الحقل ، من الضروري وجود نهر أو مجرى مائي ينمو الحنطة السوداء بالقرب منه. في هذه الحالة ، سيكون الحصاد وفيرًا دائمًا.
الحنطة السوداء أيضًا لا تحب درجات الحرارة المرتفعة جدًا (من ثلاثين درجة). درجة الحرارة المثالية للإزهار من خمسة عشر إلى سبعة عشر درجة. يجب أن تكون الأرض دافئة بشكل جيد ، ويجب أن تحصل الحقول على إضاءة كافية.
ثقافة العسل
الحنطة السوداء نبات عسل فريد من نوعه. وهو أكثر فائدة من العسل المأخوذ من أي نباتات أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، عند الإزهار في الحقول ، يوجد دائمًا الكثير من النحل ، والذي يمكن أن يزيد المحصول بأكثر من النصف بمساعدة التلقيح. لذلك ، على طول حواف حقول الحنطة السوداء ، غالبًا ما يتم ترتيب المناحل وتوضع خلايا نحل بها نحل.
يحاول العديد من مربي النحل زراعة الحنطة السوداء في أراضيهم ، مع العلم أن العسل لذيذ جدًا وله صفات مفيدة خاصة - مطهر وشفاء. في فرنسا ، تؤكل الحنطة السوداء قليلاً. لكنهم يزرعونها أكثر من أجل العسل الذي له قيمة عالية جدا
كيف ينمو الحنطة السوداء؟
إذا تم استيفاء جميع الظروف المواتية لنمو الحنطة السوداء ، فستظهر البراعم في نهاية الأسبوع الأول بعد الزراعة. كيف تنمو الحنطة السوداء؟ في البدايهتظهر براعم خضراء صغيرة. في الأسبوع الثاني تتشكل الأوراق الأولى. بعد اثني عشر يومًا - الثاني.
في نفس الوقت تتشكل الفروع ذات البراعم. تبدأ الحنطة السوداء في التفتح في ثلاثة أسابيع. في البداية ، أزهارها زهرية شاحبة أو بيضاء. خلال فترة النضج ، يكتسبون تدريجياً المزيد والمزيد من الألوان المشبعة. أيضا ، تصبح السيقان والأوراق أكثر قتامة.
الأسمدة
كيف ينمو الحنطة السوداء ، هل يحتاج إلى سماد؟ الحنطة السوداء فريدة من نوعها ليس فقط لفائدتها والعسل ، ولكن أيضًا لحقيقة أن هذا المحصول لا يحتاج إلى الأسمدة. حتى أنهم قد يفسدونها. الحنطة السوداء متقلبة بشكل خاص للأسمدة الكيماوية. على الرغم من أنها تستخدم في بعض الأحيان لإنتاجية عالية.
الأسمدة التي تستخدم تحت المحاصيل أثناء إزهار المحصول. يجب حساب النيتروجين بدقة واستخدامه بحذر شديد حتى لا يؤدي إلى زيادة حادة في الحنطة السوداء. هذه الثقافة ، على عكس غيرها ، لديها بالفعل كتلة نباتية صلبة.
تختلف الحنطة السوداء عن العديد من النباتات في نموها - تحدث العملية باستمرار ، حتى تنضج الحبوب تمامًا. هذه الثقافة لديها موقف إيجابي من الفوسفور وأسمدة البوتاس. لكن الحنطة السوداء لا تتعرف على المبيدات. لديه أيضًا موقف غير مواتٍ تجاه التجارب الجينية.
كيف تبدو الحنطة السوداء عند النمو؟
كيف تبدو الحنطة السوداء عندما تنمو؟ الحنطة السوداء لها ساق خضراء منتصبة. عندما ينضج النبات بالكامل ، تتحول أزهاره إلى اللون الأحمر الفاتح. في اللب ، الأوراق خالية من الشعر ، مثلثة ، ملونة جزئياً باللون الأخضر. الأجزاء العلوية لاطئة ، والأخرى السفليةمعنق.
ظلال النورات - من الأبيض إلى الوردي (أي كثافة). الزهور لها خمس بتلات. الإزهار - على شكل فرشاة يصل عددها إلى ألفي زهرة في نبات واحد. يمكن أن تنتج الحنطة السوداء محصولين في الصيف.
ما موعد الحصاد؟
حبات الحنطة السوداء غير الناضجة خضراء. طعمها مثل البندق. يتم الحصول على اللون البني (الذي اعتاد الناس على رؤية الحنطة السوداء في المتاجر) في ظل ظروف المعالجة الصناعية المكثفة. يتم حصاد الحنطة السوداء وهي لا تزال نيئة ثم تجفف بعناية. يتم ذلك لزيادة العمر الافتراضي للحنطة السوداء. فقدت بعض الخصائص المفيدة للأسف.
حقائق مثيرة للاهتمام حول اليونانية
هذه الثقافة على الإطلاق ليست خائفة من الأعشاب الضارة. وفي الزراعة ، مثل هذا النبات هو الوحيد. حيث تنمو الحنطة السوداء ، لا توجد أعشاب عمليا. إنها تقمعهم وتشريدهم وتدمرهم بالفعل في السنة الأولى بمجرد أن تزرع. وعلى الحشائش الثانية لا تنمو إطلاقا. والشخص لا يحتاج حتى إلى إزالة الأعشاب الضارة.
كيف ينمو الحنطة السوداء؟ على الرغم من حقيقة أنها متقلبة إلى حد ما مع درجات الحرارة القصوى والطقس البارد ، إلا أنها تكاد لا تتطلب الكثير على التربة. الشرط الوحيد أن تكون الأرض رطبة.
الحنطة السوداء ليست حبة. هذا النبات من عائلة الراوند. في أوروبا ، الحنطة السوداء غير معروفة في جميع البلدان. على سبيل المثال ، في المتاجر في العديد من البلدان يتم بيعها في عبوات صغيرة من مائتي جرام مع شرح توضيحي حول خصائصها وطرق تحضيرها.
تستخدم قشور الحنطة السوداء أحيانًا كمواد مالئةلوسائد تقويم العظام. يمكن العثور عليها في العديد من المتاجر في جمهورية الصين الشعبية وكوريا الجنوبية واليابان. يمكن أيضًا صنع وسائد تقويم العظام في المنزل بنفسك.
