بينالي أسبن - نبات طبي ونباتات زينة تزهر في الليل. حصل على هذا الاسم لتشابه شكل الأوراق مع آذان حمار. ومع ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على العديد من الأسماء الأخرى: رابونزيل ، حقل ليفكوي ، جذر الخس ، شمعة الليل ، إلخ.
بينالي Oslinnik: الوصف
Oslinnik هو نبات كل سنتين مع ساق مستقيمة أو متفرعة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، أوراق منتظمة (بيضاوية أو رمحية) ، مزينة بأسنان على طول الحافة.
أزهارها ، التي يبلغ قطرها 3-4 سم ، لها ظلال ليمون صفراء زاهية ورائحة عطرة لطيفة ، وتقع في محاور الأوراق العلوية ، وتتجمع في أزهار عناقيد طويلة. يستمر التزهير من شهر يونيو حتى سبتمبر ، وتتفتح أزهاره في المساء ، تتلقيح بواسطة الحشرات الليلية ، وتغلق في الصباح.
الثمار لها شكل صندوق من 4 جوانب ، كل منها يمكن أن يحمل ما يصل إلى 230 بذرة صغيرة. نضج الثمار متفاوت بين سبتمبر ونوفمبر
النبات له الاسم النباتي لبينالي زهرة الربيع المسائية. Oenothera biennis - هكذا يُكتب الحمار البالغ من العمر عامين باللاتينية ، والتي تعني في اليونانية: "oinos" (نبيذ) و "tere" (رغبة). يرتبط الاسم برائحة معينة وتأثير السلطة من أوراقها. في العصور القديمة ، كان يعتقد أنه بعد تناول زهرة الربيع المسائية ، تستيقظ رغبات الحب. وطنها أمريكا الشمالية.
منطقة المنشأ والتوزيع
تنتمي زهرة الربيع المسائية الأصلية أو بينالي الحور الرجراج إلى عائلة السرو ، ويشمل الجنس 80 نوعًا من النباتات. في وطنها - القارة الأمريكية - يُزرع على شكل نبات يسمى "رابونزيل" أو "رابونتيكا" ، باستخدام جذور لحمية في الطعام. تم جلب زهرة الربيع المسائية إلى أوروبا في القرن السابع عشر ، ونما النبات تدريجيًا وانتشر في العديد من البلدان.
الآن في الطبيعة ، يمكن العثور على زهرة الربيع في وسط أوروبا ، والدول الاسكندنافية ، في شمال روسيا ، والقوقاز ، ودول البحر الأبيض المتوسط ، في الصين واليابان وأستراليا. يحب النبات التربة الجيرية والرملية الحمص ، وغالبًا ما ينمو بالقرب من الطريق ، على طول جسور السكك الحديدية ، على طول ضفاف النهر. تقع زهرة الربيع إما في مجموعات صغيرة أو منفردة.
استخدم في الطبخ
يمكن استخدام جميع أجزاء زهرة الربيع المسائية للطبخ:
- الجذور النيئة أو المسلوقة الشبيهة بالجزر الأبيض توضع في السلطة ؛
- يمكن استخدام خضر زهرة الربيع الصغيرة للسلطة أو وضعها في البرش الأخضر ،
- البذور المطحونة لها نكهة جوزية ويمكن إضافتها إليهاعسل او مربى
الخصائص الطبية
Enotera له العديد من الأسماء الشائعة: شمعة الليل ، زهرة الربيع المسائية ، إلخ. النبات غني بالمواد المفيدة: الجلوكوز (36٪) ، السكروز (3.2٪) ، السليلوز (10٪) ، النشا (5٪) ، إينولين (2٪) ، زيوت دهنية (3.5٪) ، راتنجات ، مطاط ، أحماض عضوية وعفص موجودة أيضاً. تحتوي الأوراق على أحماض فينول كربوكسيلية وفيتامينات C و E وفلافونويد. البذور غنية بالزيوت الدهنية (حتى 50٪) ، وبروتين (16٪) ، والجلوكوز (36٪) ، إلخ.
الخصائص المفيدة لزهرة الربيع متنوعة للغاية. للأغراض الطبية ، يتم استخدام الزهور والسيقان والجذور والبذور التي يبلغ عمرها عام واحد. كل منهم له تأثير قابض ومهدئ ، ويزيد من إفراز الأنسولين في الجسم ، ويزيد المناعة ومقاومة الأمراض ، ويحفز وظائف الجهاز الهضمي ، ويفيد في أمراض الكلى والرئتين والجلد ، وله معادل. تأثير على biofield السلبي. أحد المكونات - حمض جاما لينولينيك - له تأثير إيجابي على تطبيع العمليات الفسيولوجية في جسم الأنثى ، لذلك غالبًا ما يوصف زيت زهرة الربيع المسائية في علاج العقم ، لتقليل آلام الدورة الشهرية.
استخدام زهرة الربيع في الطب الشعبي:
- جذور - لمرض السل ونزلات البرد ؛
- مغلي من النورات - مع التهاب الكلية ، لعلاج الجروح ؛
- تسريب الأوراق له تأثير مهدئ ومضاد للاختلاج ؛
- صبغات من الأجزاء الخضراء على الماء والفودكا - للإسهال ، لتطبيع الحالة بعدالجفاف.
بناءً على زهرة الربيع كل سنتين ، يتم إنتاج مستحضر المعالجة المثلية "زيت زهرة الربيع المسائية" بمحتوى عالٍ من فيتامين E والأحماض الدهنية غير المشبعة. كما يستخدم زيت زهرة الربيع المسائية لتخفيف تقلصات البطن والبواسير وخفض ضغط الدم وعلاج الكدمات والأمراض الجلدية (بما في ذلك حب الشباب) ، حيث يخفف الحكة والاحمرار ويزيد من رطوبة الجلد. يضاف زيت زهرة الربيع المسائية لمستحضرات التجميل لترطيب وتنعيم بشرة الوجه.
علاج Enotera هو بطلان في الجلوكوما ، وزيادة نفاذية الأوعية الدموية.
النمو في البلد
يمكن زراعة مثل هذا النبات البسيط مثل حمار كل سنتين بنجاح في كوخك الصيفي للأغراض الزخرفية والطبية. تحب زهرة الربيع المسائية الأماكن المشمسة ، على الرغم من أنها يمكن أن تنمو في ظلال متفرقة تحت الأشجار ، إلا أنها متواضعة في التربة. لا يتحمل الرطوبة الزائدة ، tk. هذا يساهم في تسوس الجذور ، لأنه يجب فك التربة حول الأدغال بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة. قد تكون هناك حاجة إلى الري فقط خلال فترات الحر الشديد والجفاف. المصنع يتحمل الشتاء جيدا بدون مأوى
تتكاثر Enotera بالبذور ، غالبًا عن طريق البذر الذاتي. الطريقة الأسهل هي الخضري ، والتي من الأفضل تطبيقها في الخريف أو الربيع في شهر مايو. تنقسم الشجيرات إلى براعم فردية وتُزرع في المكان الصحيح ، وعادة ما تتجذر النباتات جيدًا.
استخدام المناظر الطبيعية
نباتات زهرة الربيع المسائية أو زهرة الربيع كل سنتين جميلة جداانظر عندما تزرع في مجموعات في أحواض الزهور ، والحدود المختلطة ، وعلى المدرجات ، حيث سيكون أزهارها الجميلة مرئية تمامًا وستشعر برائحة لطيفة.
تزرع الشجيرات الصغيرة بمسافة 30 سم ، وسميكة وطويلة - تصل إلى 1 متر. بالنسبة للنباتات الطويلة ، يتم استخدام تقصير البراعم الجانبية بمقدار نصف الطول ، مما سيزيد من عدد البراعم. في فراش الزهرة ، تُزرع أصناف طويلة في الخلف ، ويمكن دمجها مع الدلفينيوم ، والبلوبلز ، والرودبيكيا ، والصغيرة الحجم - يتم دمجها تمامًا على تل جبال الألب مع اللوبيليا ، والزهور والزهور الأخرى.
كل مساء ، قبل غروب الشمس بقليل (خلال فصل الصيف) ، ستتمكن من مشاهدة مشهد الافتتاح الفوري تقريبًا للزهور الصفراء الزاهية ، والتي "تحترق" مثل شمعة الليل حتى الفجر ، ثم "تتلاشى"
