البصل من الخضروات التي لا غنى عنها في مطبخ كل ربة منزل. لا يتم إضافته فقط إلى الأطباق المختلفة ، حيث يتم تناوله تمامًا مثل الخبز ، ولكنه يستخدم أيضًا في علاج جميع نزلات البرد تقريبًا. بدأ استخدام البصل من قبل الناس منذ أكثر من 5 آلاف عام. تعتبر آسيا الوسطى مسقط رأس الخضار. اليوم ، لا يوجد مطبخ واحد في العالم يمكنه الاستغناء عن هذا المنتج الغني بالفيتامينات. وبفضل المهندسين الزراعيين ، تظهر المزيد والمزيد من الأصناف المناسبة للنمو في ظروف مختلفة.
بصل شبه حاد ودائم عقيق أبيض
تكمن قيمة هذا التنوع من البصل في عدة خصائص في وقت واحد. لديها نضج ممتاز - عندما يحين وقت الحصاد ، تشكل الثمار الجيدة ما لا يقل عن 92٪ من إجمالي الزراعة. العقيق الأبيض مقاوم للتلف الميكانيكي ، ويمكن تخزينه أيضًا لفترة طويلة. على أي حال ، سيكون المحصول المحصود كافيًا لمحصول جديد ، كل من قام بزراعة هذا التنوع يقول هذا. المصابيح تنمو تقريبا نفسها ، قليلامستطيل ، أكبر من المتوسط. أهم شيء لضمان زراعة البصل هو تصريف التربة بشكل جيد. ميزة أخرى رائعة لهذا التنوع هي سرعته. موسم نمو الكالسيدونى هو 90 يومًا فقط. البصل كالسيدونى مقاوم للصقيع - يمكن أن تنبت بذوره حتى عند درجة حرارة +3 درجات ، والتي ستكون قاتلة لمجموعة متنوعة عادية.
تزايد
يبدو المخطط التقليدي لزراعة البصل كما يلي: البذور النابتة ، والبصل الصغير ، والمحصول الكامل. كل شيء عن كل شيء استغرق عامين. تنبت بذور البصل العقيق الأبيض على الفور في ثمار كاملة - النبات سنوي.
يوصي الخبراء بإنبات الشتلات أولاً ، تمامًا مثل الخيار والطماطم ، وبعد ذلك فقط زرعها في أرض مفتوحة. عند الزرع ، يجب الحرص على عدم كسر البراعم ، وكذلك عدم إتلاف نظام الجذر بشدة. من الأفضل زرع البذور مبدئيًا في وعاء بلاستيكي ، على سبيل المثال ، من تحت سلطة. من الضروري أن تزرع بكثافة ، ثم تأكد من تغطيتها بفيلم ومشاهدتها عند ظهور البراعم الأولى. بالطبع ، يجب ألا ننسى الري - فكلما زادت وفرته ، سيكون البصل أكثر عصارة (ومع ذلك ، لا يجب أن تملأه أكثر من اللازم - فقد يؤدي ذلك إلى تعفن البذور).
تجهيز موقع البذر
يعتقد العديد من البستانيين أنه لا يهم متى يتم تحضير التربة للزراعة - في الخريف أو الربيع ، قبل البذر بوقت قصير. ومع ذلك ، يتطلب البصل العقيق الأبيض بعض التحضير. ستعتمد نتائج الزراعة والعمل في هذه الحالة بشكل مباشر على التربة. لذلك هييجب أن تتم المعالجة في الخريف. يجب حفر الأرض بعناية وإزالة الأعشاب الضارة منها. يمكنك ترك قطع كبيرة من الأرض دون كسرها - ثم يتدفق المزيد من الهواء إلى التربة. ولكن في الربيع ، عند الحفر مرة أخرى ، تحتاج التربة إلى حالة "ناعمة". أهم شيء أثناء المعالجة هو الحفاظ على قابلية التربة وهيكلها. زرع البذور في أقرب وقت ممكن.
بذر البذور
البذر الأنيق هو ما يحبه البصل العقيق. إن النمو من البذور هو المرحلة الأولى فقط ، وبعدها يتبع ذلك مرحلة لا تقل أهمية: الزرع في الأرض المفتوحة. بالمناسبة ، لكي تنبت البذور بشكل أسرع ، يتم نقعها مسبقًا في ماء دافئ وتترك ليوم واحد. يتبع ذلك التطهير الإلزامي - محلول برمنجنات البوتاسيوم ذو التشبع المتوسط. بعد ذلك ، يتم غسل البذور مرة أخرى بالماء النظيف. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه مع البذر المبكر ، هناك احتمال لحدوث قضمة الصقيع من البراعم بواسطة الصقيع الأخير. لذلك ، الشتلات مغطاة بفيلم. يجب أن تخزن مسبقًا من الخث المنخفض ، والذي يؤدي وظيفة مهمة جدًا. يتم رش الأسرة عليها حتى لا تتشكل قشرة عليها ، كما أن الخث هو سخان ممتاز. إذا نجحت عملية الزرع ، فسيكون من الممكن بعد 7-10 أيام ملاحظة شتلات أقوى.
يوصى بتخفيف الأماكن الكثيفة جدًا على الفور - لهذا ، لا يتم اقتلاع النبات من الأرض فحسب ، بل يتم تقطيعه إلى الجانب وإزالته مع الجذور - يمتلك العقيق الأبيض جذرًا قويًا وثابتًا النظام. بين النباتاتحافظ على مسافة 6-8 سم
رعاية
بعد ترقق الأسرة (ومن الأفضل القيام بذلك عندما ينمو البصل قليلاً ، ويمكن استخدامه للسلطات) ، يجب العناية بالبصيلات. بعد هطول الأمطار الأولى ، وتحت أشعة الشمس الدافئة ، سرعان ما تتغطى الأسرة بالأعشاب الضارة. من المستحيل تمامًا السماح لهم بالنمو والنمو. لذلك ، كونك كسولًا في مثل هذا الأمر غير مناسب تمامًا. صنف البصل العقيق الأبيض يحب الري في الطقس الجاف ، كما أنه ينمو بشكل أفضل إذا تم إطعامه بشكل دوري.
يمكن أن يتم التغذية مع الري. من الضروري البدء في تغذية النبات من اللحظة التي تبدأ فيها المرحلة 3-5 من هذه الورقة ، وكذلك في الوقت الذي يبدأ فيه الجنين نفسه في التكون. يتم إجراء الضمادة العلوية باستخدام سماد معدني كامل مع عناصر ضئيلة في شكل سائل. في التربة المستنفدة ، يمكن استخدام الدبال بمعدل 7 كيلوغرامات لكل متر مربع. بعد الحراثة الربيعية ، يتم بالضرورة إدخال المعادن - البوتاسيوم والفوسفور - والتي يجب توزيعها بمعدل 20 جرامًا لكل متر مربع.
ما الفرق في البصل المزروع من البذور؟
يختلف البصل العقيق المزروع من البذور عن البصيلات المزروعة في مجموعات. في البداية ، يتمثل الاختلاف في أنك لست مضطرًا لقضاء بعض الوقت في إنبات المجموعة نفسها ، وكذلك الحفاظ عليها حتى موسم الزراعة. البصل الذي ينمو مباشرة من الشتلات لا يذهب إلى السهم ، لكنه يحتفظ بصفاته حتى يبدأ موسم الحصاد الجديد.
للمقارنة: العديد من أصناف البصل أثناء التخزين تبدأ في التدهور من منتصف الشتاء ، حتى موسم الربيع ، في أحسن الأحوال ، يبقى نصف المحصول الناتج. ما تبقى من القوس يتعفن ويتعفن. العقيق الأبيض المزروع من الشتلات يصبح أيضًا عملاقًا حقيقيًا - يصل وزن المصابيح إلى 120 جرامًا في المتوسط ، ومن سرير قياسي واحد يمكنك جمع ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من هذه المعجزة الذهبية ، بالمناسبة ، من تربية مزارعي الخضروات في مولدوفا.
ميزات التكنولوجيا الزراعية
لا تزال هناك بعض العوامل التي يجب مراعاتها. ستعتمد كمية المحصول بشكل مباشر على هذا ، ولكن أيضًا بالطبع على جودته.
يجب أن تكون المنطقة التي سيُزرع فيها البصل العقيق في مكان مشمس - سوف تستنزف المصابيح بشكل أسرع ، خاصة مع الري الجيد. أيضًا ، يجب أن تكون التربة الطينية الخفيفة أو التربة الطينية الرملية ذات الخصوبة المتزايدة موجودة بالتأكيد في الحديقة. إذا حددت التربة بالحموضة ، فيجب أن تكون قلوية قليلاً. حاول تسميد التربة بانتظام بأساليب شعبية مجربة مثل الرماد ودقيق الدولوميت والجير الزغب. في الخريف ، يُنصح بتغطية الأرض بسخاء بالسماد الفاسد - من حيث صفاته ، سيكون هذا أفضل خلع الملابس. ومع ذلك - يجب أن تكون التربة التي ستُزرع فيها الكالسيدونية في فترة راحة لمدة أربع سنوات من آخر غرس للبصل. ستكون البازلاء والقرع المزروعة تحت البصل في اليوم السابق مثالية لإعداد التربة.
ماذا تريد أن تعرف أيضًا؟
هناك قائمة ببعض الأمراض التي يكون البصل العقيق الأبيض عرضة للإصابة بها.سوف تجد وصفا لهم أدناه. تبدو القائمة على النحو التالي: عثة البصل والذباب ، الديدان الخيطية الجذعية ، تعفن الرقبة ، التهاب العظم. فراشة العثة ليست خطيرة مثل اليرقات - هم الذين يلتهمون النبات. من الضروري تدمير العثة في سن اليرقة ، ثم لا تزرع بصلة في هذا المكان لمدة عام على الأقل. تصيب الذبابة النبات حتى تذبل وتموت. يمكنك التخلص منه بمحلول التبغ والصابون. تقتل الديدان الخيطية المحصول بأكمله مرة واحدة. للوقاية ، يتم معالجة الأرض بمحلول ملح - ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء. تعفن يصيب النبات مكوناً بقع رمادية.
سوف يساعد مسحوق الطباشير أو الفحم في ذلك. يقتل Peronosporosis المحصول حتى النهاية. بعد إصابة النباتات ، من المستحيل زراعة البصل في هذا المكان لمدة 4 سنوات على الأقل. يتم إيقاف التغذية العلوية والري قبل 20 يومًا من الحصاد (حتى لا تتعفن المصابيح لاحقًا). يُترك البصل المقطوع في الأخدود ، ثم ينقل إلى غرفة ليجف تمامًا.
إذن ، ما هو الجيد في البصل العقيق الأبيض؟ تنبثق آراء مزارعي الخضروات عن شيء واحد: إنه لذيذ ، ومخزن لفترة طويلة ، وغير متقلبة ، ومقاوم للصقيع ، وغزير الإنتاج.
