مياه الشرب هي التعريف والمفهوم والمصادر والتحليل والامتثال للمعايير ومتطلبات الجودة

2024 مؤلف: Henry Conors | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-12 03:34

الماء مصدر ضروري للرطوبة للبشر. تحدث جميع العمليات الحيوية في الجسم بمشاركة هذا المذيب العالمي. لكن ليس كل ماء مناسبًا للاستهلاك اليومي. في إطار هذا المقال ، سننظر في جوهر مياه الشرب وتكوينها ومراقبة الجودة والجوانب الأخرى لهذه القضية.

ما هو نوع الماء الذي يعتبر شربًا؟

تعريف مياه الشرب غامض بعض الشيء في الصياغة. الشيء هو أن تكوينه يمكن أن يختلف بشكل كبير. في الوقت نفسه ، يجب ألا يتجاوز محتوى المواد الحدود المسموح بها. مياه الشرب مخصصة للاستهلاك اليومي والآمن وغير المحدود من قبل البشر والكائنات الحية الأخرى. يجب أن يحتوي السائل على نسبة منخفضة من الأملاح والشوائب المعدنية. خلاف ذلك ، مع الاستهلاك المطول ، ستبدأ هذه العناصر في التركيز في جسم الإنسان ، مما يؤدي إلى مشاكل صحية.

إذا كانت المياه تبدو صافية وغير مرئيةالشوائب ، وهذا لا يعني أنه صالح للشرب. من الممكن أن يحتوي هذا السائل على بكتيريا أو فيروسات تشكل خطراً على حياة الإنسان. لذلك ، لا ينبغي للمرء أن يشرب من مصدر غير مألوف. للتعرف على الخصائص لا بد من إجراء تحليل كيميائي وبيولوجي يعطي معلومات مفصلة عن تركيبة الماء وتحديد مدى ملاءمته للشرب.

تكوين مياه الشرب

لا توجد تركيبة مثالية للمياه تحددها اللوائح بصرامة ، ولا توجد سوى معايير للكمية المسموح بها من الشوائب فيها. تضع SanPiN و GOST معايير لجودة المياه المستخدمة في الغذاء. تتضمن المستندات التنظيمية متطلبات الخصائص التالية:

• رائحة ؛
• العكارة ؛
• طعم
• صلابة
• أكسدة ؛
• القلوية
• علامات إشعاعية ؛
• العلامات الفيروسية البكتريولوجية.

الأملاح غير العضوية المذابة في الماء تشكل مستوى التمعدن. المعدل الأقصى المسموح به لهذا المؤشر هو 1000 مجم / لتر. فيما يلي الفئات الرئيسية لتحديد جودة المياه ذات التركيزات القصوى للمواد فيها:

• صلابة - 7 ملغم / لتر ؛
• منتجات بترولية - 0.1 ملغم / لتر ؛
• ألومنيوم - 05 ملغم / لتر ؛
• حديد - 0.3 مجم / لتر ؛
• منجنيز - 0.1 مجم / لتر ؛
• الزرنيخ - 0.05 ملغم / لتر ؛
• نحاس - 1 ملغم / لتر ؛
• رصاص - 0.03 ملغم / لتر ؛
• الزئبق - 0.0005 ملغم / لتر ؛
• نيكل - 0.1 مجم / لتر

معايير جودة المياه موصوفة بالتفصيل في SanPiN. على أراضي روسيايحتفظ الاتحاد برقابة صارمة على الامتثال لهذه القواعد واللوائح.

مراقبة الجودة

يتم التحكم في مياه الشرب من الإمداد المركزي بالمياه في مواقع خاصة مجهزة بالمعدات اللازمة للتحليل. يخضع السائل لتنقية متعددة المراحل بواسطة المرشحات ويتم تحليله لوجود شوائب وبيئة بكتيرية. عندها فقط يدخل نظام أنابيب إمداد المياه.

إذا كان لديك مصدر فردي ، فسيتعين عليك مراقبة الجودة بنفسك. يجب فحص السوائل من مصدر جديد للتأكد من توافقها دون فشل. متطلبات مياه الشرب هي نفسها في كل مكان ، بغض النظر عن نوع المصدر. في حالة وجود مستوى متزايد من الشوائب ، من الضروري تثبيت أنظمة الترشيح. بعد تثبيت المرشحات تتكرر التحليلات

يجب أن تؤخذ العينة فقط في أوعية نظيفة. من الأفضل استخدام زجاجة زجاجية نظيفة ذات زجاج داكن. معالجة الحاوية بالماء المغلي.

المصادر

بالنسبة لشقة المدينة ، فإن المصدر الرئيسي لمياه الشرب هو مصدر المياه المركزي. تراقب المحطة جودة السائل المزود بمساعدة التحليلات المستمرة. مرشحات قوية متعددة المراحل تجعلها صالحة للشرب.

ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا شرب ماء الصنبور. قد يحدث أن السائل ، عند مروره عبر خط الأنابيب القديم ، يكون مشبعًا بالصدأ والشوائب الأخرى. هذه المشكلة مهمة بشكل خاص للأجزاء القديمة.المدن التي توجد بها منازل بنيت في أوائل القرن العشرين. يتآكل السطح الداخلي للأنابيب ، وتصبح المياه النظيفة غير صالحة للشرب عند مرورها عبر خط الأنابيب.

تُستخدم الآبار أو الآبار لتزويد مساكن الضواحي بالمياه. يتم الاستخراج من طبقات المياه الجوفية الأولى أو الثانية. هناك أيضًا آبار مدفونة ، بفضلها يصبح من الممكن رفع المياه الارتوازية من الطبقات العميقة. إذا تم التخطيط لبناء مصدر مياه الشرب بشكل مستقل ، فمن الضروري دراسة كل التفاصيل الدقيقة لهذه العملية. حتى موقع البئر أو البئر على موقعك يلعب دورًا كبيرًا. قبل استخدام مصدر مياه الشرب ، يجب جمع عينة من السائل وإرسالها إلى المختبر لتحليلها.

عواقب استخدام مياه الشرب ذات النوعية الرديئة

معيار مياه الشرب هو قائمة المعايير التي تنظمها معايير الدولة. إذا كان هناك انحرافات عن القاعدة ، يتوقف الماء عن وضع مياه الشرب. استهلاك طويل الأمد للسوائل التي تحتوي على نسبة عالية من المعادن والأملاح في الطعام يؤدي إلى تراكم هذه العناصر في أعضاء الإنسان والكبد. بمرور الوقت ، يمكن أن تتطور أمراض خطيرة وتبدأ مشاكل صحية خطيرة.

إذا كان هناك فيروسات أو بكتيريا في الماء ، فإن رشفة واحدة ستكون كافية لبدء ظهور أولى علامات المرض. يمكن أن تسبب البكتيريا مثل E. coli و Shigella و Pseudomonas الأعراض التالية:

• حمى ؛
• توعك عام ؛
• اضطراب معوي
• طفح جلدي ؛
• صداع
• قيء ، وما إلى ذلك.

للقضاء على هذه الأعراض ، يجب أن تخضع لعلاج طويل الأمد بالمضادات الحيوية.

إذا كنت تستخدم ماء الصنبور للشرب بدون تنقية وغليان إضافيين ، فإن خطر الإصابة بالأمراض التالية بمرور الوقت يزيد:

• التهاب المعدة والأمعاء ؛
• حصوات الكلى ؛
• التهاب الكبد
• سرطان ؛
• أمراض الجهاز القلبي الوعائي ؛
• أمراض الجهاز الهضمي

استهلاك مياه الشرب للإنسان ضرورة لذلك لا يجوز استعمالها إلا في صورتها النقية.

التحليل الكيميائي

تخضع عينات المياه لسلسلة من الاختبارات أثناء التحليل: المواد الذائبة ، يتم تحديد الجسيمات المعلقة ، ويتم فحص البيئة البكتيرية. بناءً على نتائج التحليلات ، يصدر موظف المختبر حكمًا يحدد مدى ملاءمة المياه للشرب أو للأغراض المنزلية. الخاتمة تحتوي على محتوى كل العناصر

يتم إجراء الدراسة التحليل النوعي والكمي. يكشف الكيفي عن محتوى بعض العناصر الكمية - يحدد نسبة هذه المواد في السائل. عند تقييم الجودة ، يتم إجراء الأنواع التالية من الدراسات:

• الفيزيائية والكيميائية ؛
• ميكروبيولوجي ؛
• النويدات المشعة ؛
• مادة كيميائية ؛
• الحسية

لن يقدم موظفو SES تركيبة مفصلة للمياه فحسب ، بل سيقدمون أيضًا توصيات بشأن تنقيتها ،سيساعد في اختيار نظام العلاج

حقائق مثيرة للاهتمام

المياه المعدنية المعبأة التي تباع في المتاجر مفيدة للصحة. يحتوي على نسبة متزايدة من الأملاح اللازمة للإنسان لعمليات الحياة. ينصح بشربه بكميات محدودة وإلا يكون التأثير عكس ذلك. التركيز العالي للمعادن يمكن أن يؤدي إلى اختلال التوازن.

فوائد الماء المقدس وتأثيره الإيجابي على جسم الإنسان ليست مفهومة بالكامل. ومع ذلك ، هناك عدد متزايد من حالات شفاء الأشخاص الذين عولجوا بالماء المقدس. يعتقد العلماء أن قوتها تكمن في هيكلة جزيئات H₂O. إنه الترتيب الصحيح للجزيئات الذي يمنح الماء خصائص مفيدة.

حاليًا ، يجري البحث لدراسة ذاكرة الماء. هناك فرضية حول تأثير البيئة الخارجية على خصائصها. لاحظ علماء من مختلف البلدان ، أجروا تجارب ، قابلية السائل لأفعال مختلفة. يتذكر الماء المعلومات ، وتتكون العناقيد - خلايا منظمة. بالتفاعل مع جسم الإنسان ، يمكن أن يحمل طاقة إيجابية أو سلبية. ولهذا فإن الماء المقدس الذي تُقرأ عليه الصلاة له خصائص خارقة.

مراجعات المستهلك

من المقبول عمومًا أن مياه الشرب سائل متعادل ليس له طعم أو رائحة. ومع ذلك ، يشتكي بعض الناس من طعم الماء الذي يلبي معايير الشرب. هذا بسبب وجود سائل مذابمواد ذات أصل عضوي وغير عضوي تحدد طعم مياه الشرب. يمكن أن يكون الطعم مالح ، حامض ، حلو ، مر. شرب المياه المعدنية له طعم خاص لنفس السبب

يمكنك التخلص من الطعم بمساعدة الفلاتر المتخصصة المثبتة في الداخل. يعتمد اختيار المرشح على نوع الشوائب. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام التنظيف متعدد المراحل.

السائل من بئر ارتوازي مدفون بشدة يعتبر نظيفًا وصحيًا للغاية. ومع ذلك ، فإن مراجعات مياه الشرب التي يتم إنتاجها بهذه الطريقة ليست إيجابية دائمًا. يلاحظ المستهلكون مذاقًا معينًا يتميز به الماء العسر. ويرجع ذلك إلى زيادة محتوى الأملاح والمعادن.

في الختام

من الصعب المبالغة في تقدير دور الماء في حياة الإنسان ، ومياه الشرب مجرد ضرورة طبيعية للحياة. لذلك ، من الضروري مراقبة جودة السوائل المستهلكة. الجسم السليم والمظهر الجذاب والمظهر المنعش للوجه هي نتيجة ليس فقط للتغذية السليمة ، ولكن أيضًا نتيجة لتوازن الماء. يؤدي الاستهلاك الكافي لمياه الشرب عالية الجودة إلى تطبيع العمليات الداخلية وتطهير الجسم من السموم الزائدة.